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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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- U1 d! c7 d4 F5 o( |( `材料:肉碎     100克
* `9 ^& [5 M2 L0 L0 k1 c8 z水豆腐   2塊(對切成三角形)

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調味料:8 `2 g3 p+ e/ L. ~3 f
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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做法:
7 a/ H1 d2 Z6 _8 z# k: [tvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
# A0 E# N5 i( @. e- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
* k* x; C- r! K& N9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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