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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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% F6 t5 m) t( z公仔箱論壇材料:肉碎     100克tvb now,tvbnow,bttvb! E& Q" r, O2 W  N8 P5 C6 k
水豆腐   2塊(對切成三角形)

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鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- t% N4 m2 s9 a$ @  e6 M0 G

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! B  q3 u# A: ~1 r公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, ]' c0 Q1 b7 e5 m
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
6 c2 F3 @. B5 s' V公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。tvboxnow.com, [/ q" n* F1 g- @1 b) h3 r9 [
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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