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材料：肉碎 100克+ e" c" d( a' \. w5 t$ d( O# u& h
水豆腐 2塊(對切成三角形)
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' W9 X4 H0 g4 c! v3 S* D' x/ X8 e) m" m調味料：
& \0 P& T, v* M W7 J$ b$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvboxnow.com- m* f- H2 Q1 s# }9 r
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做法：公仔箱論壇 Q- a$ g0 V" x( P9 B X
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x6 @' W2 O+ s7 F% n
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
) ^. i" Q. V m" u; J& h公仔箱論壇3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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