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材料:公仔箱論壇: s+ I, P( X. S& j; ?; M6 \+ ^2 c7 g) Z
銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)' E! f4 \- Z7 A
洋蔥 1粒
0 x' m) C# o- G5 W& N+ G* k4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y S& g% e- B4 ]6 w+ E' d
紅辣椒 1條5 b5 P+ p7 H3 \. W$ \
蒜茸 1湯匙
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8 Q+ ]: M- n5 R% P6 Ptvboxnow.com
% x Y+ R* N+ ? m公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇9 _! l1 N4 o7 ~$ G& M0 d
番茄醬 3大匙/ T" k7 c6 {3 _
糖 1茶匙
1 s1 T: `7 s/ d) q7 P; E鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) _# t+ y5 v% t0 A9 v
水 半杯公仔箱論壇# o8 A( @* [) U; q8 q/ i
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做法:tvboxnow.com. G5 f" c, A' Z% _
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。(怕煎魚時被油濺到的人,
, ?" K( y, z& D; A, [ 煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ ?! `7 g v. N2 y* \% W% f
2.調味醬煮法:用一湯匙油將蒜茸爆香,加入洋蔥炒至軟,加入番茄醬稍微炒一分鐘,
/ F4 F8 U6 C! N3 b8 B3 r ~ 再加入半杯水,煮至濃郁。+ B& R) j, K/ b3 T) t
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |