[中式食譜] 紅燒銀鯧

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# J5 |3 \; A8 t) s* I; M4 x  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 w* v& r" `% s8 e( Q銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)tvboxnow.com( ^4 [0 Y2 K' A4 m" g" |
洋蔥    1粒tvb now,tvbnow,bttvb% w7 `6 z3 U/ |! N4 g& v2 N
番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ k- @8 I, ^( N3 V
紅辣椒  1條tvboxnow.com5 N: T8 w! k: |
蒜茸     1湯匙( V; @( G) I5 g1 H& f
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調味料：. H# U/ J' @/ [- {) G! I
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |8 r" Q, B7 e; J+ A/ Q9 m
糖     1茶匙
! K+ n+ i5 U4 m9 M' a" ]鹽     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ w7 \; x2 }$ G8 \: f9 V
水     半杯
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做法：4 J% |8 v8 Y# g9 A! j5 J, Q( q" }
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
) ~+ I+ Q3 Y3 B) Z! n0 K  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
. t6 m% z/ h# Ntvboxnow.com2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ N  y# o1 Q% M8 Q9 g
  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ @' \+ \( R
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。