配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 2 U' r* i* t( q4 C7 t3 u$ o
主料：童子鸡。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 L" S% n. ]0 N- D2 \" d
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） 5 k: D2 q e6 e
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 + q$ w: n1 Q* S- E1 m( Z
加入红酒去鸡肉的腥味。 , n# R0 C8 H1 C3 k* \ k
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 - g% w, s' R4 j, @. q" H
盖上锅盖，关小火焖一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 @4 g1 H! o3 \9 P+ `
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( t4 F8 Z( ~- |: W2 `2 K
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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