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) B0 q) h1 P& N! Q材 料
) O. o& ?9 W9 P& ~7 i1 e5 w6 gtvboxnow.com野 生 松 茸 100 克 、 活 海 螺 2 隻 、 上 湯 400 毫 升 、 薑 4 片 、 紅 棗 4 粒 （ 去 核 ）
2 S7 Z) t6 f% C$ h8 P5 a8 }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 X# u: y& K+ M( \- S8 y8 U
5 k* ]# n2 J+ K% T1 |+ |( L+ z( A/ \tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
6 Y- q. o* T2 r) m2 }, J鹽 / 無 添 加 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙
5 M% {4 a- O# {6 x8 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: m* [$ g, P0 W. R/ s6 C
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 U: o& P' I& s, U8 S
1. 松 茸 用 牙 刷 輕 刷 及  水 洗 淨 ， 切 片 後 放 入 茶 壺 ， 加 入 薑 片 、 紅 棗 及 上 湯 ， 用 中 火 燉 1 小 時 。
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5 W5 R2 o' _1 s# v! G2. 活 海 螺 用 大 斬 刀 劈 去 尖 篤 ， 用 餐 刀 挑 出 螺 肉 ， 用 刷 洗 淨 ， 切 去 黑 色 肝 臟 及 硬 頭 ， 然 後 開 邊 切 去  面 的 腸 ， 再 將 海 螺 肉 切 薄 片 後 放 入 碗 。 2 ?4 o1 `& R" f; H4 N& U
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3. 松 茸 燉 好 後 ， 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 紹 酒 拌 勻 至 溶 化 ， 趁 大 滾 倒 進 海 螺 片 便 成 。
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% { m* S) \1 E6 q; _" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; I5 t* p9 I4 I( P) i
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& G6 ~) v8 i$ I, S( q0 wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
2 g4 _2 o) l. |4 O公仔箱論壇野 生 菇 菌 可 能 有 毒 ， 記 得 用 蒜 片 爆 炒 ， 如 果 蒜 片 變 黑 ， 即 菇 菌 有 毒 ！ |
發表於 2009-3-3 12:46 PM
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