 tvboxnow.com* L& f$ _5 L. N* f- L, [/ }
2 X9 i d: o* N" L- ^% L材 料
9 q( }, e5 q6 q# ~ z! g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野 生 急 凍 牛 肝 菌 2 粒 、 雞 蛋 4 隻 、 清 水 蟹 粉 20 克 、 薑 米 1/2 茶 匙 、 上 湯 4 湯 匙 、 薑 汁 / 鹽 / 無 添 加 雞 粉 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 1 湯 匙
p" y' M H7 u3 K/ l: ttvboxnow.com ?1 q9 M6 m7 Y5 U5 [# Z( J; [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" S' F0 s a0 L
做 法
6 I' C/ C F* x) D/ y- L# c2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 蛋 用 眉 剪 在 頂 端 開 一 個 小 孔 ， 然 後 沿 小 孔 慢 慢 剪 開 頂 部 ， 倒 出 蛋 黃 蛋 白 ， 殼 留 用 。 將 蛋 白 蛋 黃 分 開 ， 蛋 白 拂 勻 。 tvboxnow.com9 N; L0 n* G ]& Q
2 I9 W# V# X4 H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肝 菌 解 凍 ， 用 牙 刷 刷 去 泥 沙 ，   淨 後 切 成 小 粒 。 公仔箱論壇 W9 s) N* g0 S# d T( P
) T3 E1 B5 I. S0 H# c# P3 {' W! }tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 燒 滾 大 鑊 油 ， 下 牛 肝 菌 泡 油 半 分 鐘 ， 瀝 油 。
8 K: O* T% c9 l. stvb now,tvbnow,bttvb$ L& W7 ]# ?( J4 g# g! U" w' ~1 G
4. 牛 肝 菌 加 入 上 湯 ， 細 火 隔 水 燉 20 分 鐘 ， 取 出 攤 凍 。 公仔箱論壇2 ^/ [/ H- q8 {
7 R4 f$ W# V2 A3 I4 G: o5. 燉 好 的 上 湯 牛 肝 菌 ， 加 入 薑 汁 、 半 茶 匙 紹 酒 、 半 茶 匙 鹽 、 半 茶 匙 雞 粉 及 蛋 白 ， 拌 勻 後 倒 進 蛋 殼  ， 放 上 蛋 杯 ， 放 入 蒸 籠 ， 蓋 上 錫 紙 ， 以 細 火 蒸 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 V0 s; k6 g- C f6 C- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z P1 E, j( ]9 x+ _
6. 同 時 起 鑊 ， 以 細 火 炒 香 薑 米 ， 加 蟹 粉 、 剩 餘 的 紹 酒 、 鹽 及 雞 粉 推 炒 ， 炒 至 出 油 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 取 出 。 , E' p% i2 n: ^9 e5 N, \) _
$ y) N' L8 B, y! E7. 每 隻 蛋  一 小 匙 （ 6 ） 放 上 蛋 面 便 完 成 。
# J+ h9 Z; m3 j" L: e! A4 }tvboxnow.com公仔箱論壇6 I) H: v) t. W9 Q
公仔箱論壇* d0 `" S* X7 K. q( ~; A" k7 |- b
 tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ \! v2 P( m! q
: m' z- X" O' T, qtvboxnow.com Y% `5 Q( a3 w4 a3 r
e y, C% N. z/ S( xtvboxnow.com
6 T* L1 m1 y. t2 Y, I" W6 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 W" n- r, a& _# N
tvboxnow.com5 `6 Y+ U Z: A& @1 B' w
% H) y1 G7 X, T7 v" D# Z
5 P. t9 [& \/ ^' P9 _! R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 h. y/ J; H: w# Z; _% p
1 z8 I6 l9 f# gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& T% w3 x# P9 ?2 P& u
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 R: [, x0 e. h R4 _5 ?8 N
如 沒 蛋 杯 ， 可 用 蘿 蔔 挖 空 將 雞 蛋 固 定 。
0 i$ Z) g* A4 p, i* Y+ O |
發表於 2009-3-3 12:47 PM
| 