秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。% P$ S8 r' A) ]! p' a3 ?8 X
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茅根雪梨猪肺汤
$ W5 ]: _2 O( U4 D4 Q; |; dtvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。公仔箱論壇$ @3 [) y& F6 K( w
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇, I; c0 B7 q$ u% \$ h
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。公仔箱論壇5 _ D; u+ i7 j4 ]) g
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南杏雪梨瘦肉汤
; f1 ]$ _7 I( V; n. W4 Utvboxnow.com用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb9 y. e2 C: B" @5 u
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
# P/ A% o" d/ r8 m% N$ atvboxnow.com功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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' o8 @; r5 r( g0 m 苹果川贝蜂蜜汤
4 x$ t! s3 u/ I% I1 w# s4 m* @公仔箱論壇用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
& B' F q+ W6 s6 u+ C7 a公仔箱論壇制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
7 n! J0 V1 v7 ~3 o3 `公仔箱論壇功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
3 t6 A% g6 j6 w, m: a6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V |- |4 a; C! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百合太子参罗汉果瘦肉汤
. o" q0 G$ V' `tvb now,tvbnow,bttvb用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。' |! N; u) H: |+ K
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
5 P: v' {# u: k9 F功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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, R! f: @9 Y1 p4 f% [& Z公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤: k2 o3 f" u$ m. O8 ^
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
7 v& l" o$ _! E2 q4 b$ d @公仔箱論壇制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
& ?/ l9 f ~$ n9 Q# {: L公仔箱論壇功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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