平常的水只要放上兩三天就會發臭、變得渾濁,但是礦泉水就算打開瓶蓋,公仔箱論壇6 i# l" k4 ^* n7 r
卻可放上一個多月不會有變化,礦泉水中究竟有什么奧秘呢?其實,正是因為礦泉水中不含有機物的關係,在空氣中有許多我們看不到的細菌與霉菌,
. G6 Z, v; f; u2 K |這些細菌與霉菌是靠著蛋白質等有機物的營養來生活的,然而礦泉水中因為不存在這些有機物,
1 p( ?. o- V$ }公仔箱論壇細菌和霉菌就沒有辦法繁殖,自然能夠保存較長的時間。tvb now,tvbnow,bttvb B9 \! B7 ~1 S* w
再加上礦泉水中含有豐富的鎂、鈣,能把細菌和黴菌分解掉,因此可做長期的保存。tvboxnow.com. f* ^9 b$ y1 K" |5 Z
只不過一旦開封過的礦泉水還是要早點喝完,因為當礦泉水接觸我們的嘴巴后,便會造成污染,* M3 N7 D% ^3 w9 j
讓細菌與霉菌就有可能滋生,因此只要使用的礦泉水,就要趕快飲用完畢。 |