多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
$ }0 y' s$ m5 ]; ~4 ^$ T1 @tvboxnow.com由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
2 a% s) q. h) g$ _7 i之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
* Y9 Z: M: U/ n我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
/ q) ~; r! r) L. ?9 e3 [tvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
) S @1 S; r0 o. ^* X& G它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb' a! g0 a1 f. \ E& Q* _
( G8 }1 |$ f! s. X9 I& T一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
. O, R( J, F$ a! M$ E2 f) Xtvboxnow.com但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤， ?* u/ Z( T7 i0 _# B+ @
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ @% \4 a. d; G1 M3 Y. s, s
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
, b1 R% p$ I8 p4 @2 C& [事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
) i) k( N; Q9 g1 Y也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvboxnow.com, u7 M2 `% m( c9 q6 \
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
8 u. j2 P" p: \' i" t漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
6 l2 L: T# r) ]: k5 l0 [+ f7 i; |可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。' I) G( T* |$ {0 G3 B, x! V
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，- H/ u- O) e: Y4 y& n5 E
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ I+ n U: o8 u
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' y3 b; }: C+ i: w4 O0 F: d: V1 S
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，. c0 W7 {% A$ F' `$ n. i; I) t
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ J; C2 d3 s$ A: ]( u
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
0 g* Q. E* K2 y* E7 Q4 G7 ~公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb- G# }, q% u: s5 l
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
7 x! P: U0 E4 h/ [" W& [同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 r7 c. c! O; m
: Z" P3 \ I) E2 h$ [1 i是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
) j' G0 P7 _: Q. R/ ~6 H; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
7 d. g+ P' d& B2 ~# M$ Dtvboxnow.com當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
4 V; d/ U- v5 ~% N: }9 I4 D也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇+ g2 I( D- ~2 {4 C0 u
, i3 S0 ^6 _% q6 h4 [tvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，" b! q) M Y* u0 Q0 h) i2 z
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
- u* V, I' I2 f* A2 i* h% a( Q1 v4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
/ S8 z7 `* n5 r公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 : [: p" o0 \" H. _, ]% q4 T
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
P3 N8 _; j7 t& y* B2 Z$ H/ H1 Atvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；( c0 R; m* V! \
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb- @2 N$ R y9 z9 L6 X7 K
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 {8 y: [7 \
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
2 X4 G# C0 q: k8 |: l因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
9 z+ r. w: R( e5 f8 F# m( h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。4 |; V4 p2 r2 Z
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
( }2 A( Y+ q$ j1 G0 g, k' Q* X公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
3 b' ^2 a1 s5 p# o有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 m# [3 h W8 ^ O) s
我們也要把「寬容」傳出去，
8 L% u; k8 Q+ F2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
) ]8 G$ e2 I4 }$ l心裡是多麼的感動與感謝！
x; A( K1 I+ D: |* v4 V公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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