[健康資訊] 保健食品到底有沒有療效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答

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【專家觀點】+ j- y4 y& U8 I$ `" t) e$ Q

7 s  t: Z: K9 o- @8 F4 z; I$ p保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。
' m0 d" H' c; {5 m. W: g+ C6 c3 X公仔箱論壇華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
& X3 ]8 V% N. C) T7 }以下考考你的保健食品知識：
) p# T2 m4 ^) K+ L$ x( w. j! y1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
$ I- R/ u6 J" M4 ?& Y$ ^2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對  ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。
  o- d9 N8 j, p* B; k- D3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對  ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
% y3 s9 y) N: K- B1 h! L0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb0 D, B& Q6 W* p2 F
② 男性更年期障礙
& v+ f3 d5 H) v7 j( q6 i③ 憂鬱症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: X" h9 p' q6 F2 E; N: p8 F0 p
④ 認知障礙( [$ J7 P" I" F  l" Y- s+ Y
⑤ 以上皆非TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! g  k# u8 v# o$ z% F
答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
' c! d; l* l- m( G7 Gtvboxnow.com5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
; U6 s6 }6 ^0 K& W3 e8 b（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
; s, [$ b  [% Y6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
8 M7 t' J6 x6 s0 F（香蕉、香菜、芭樂、海帶）tvboxnow.com( z* V: X! z9 ~. H( R6 [0 b
7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲
* {: ?3 J; L- l! y0 X) V2 Mtvboxnow.com② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
; z& x% c2 L0 l0 B' O9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 對抗或預防新冠病毒感染公仔箱論壇# ~; D. M7 P  G* m8 S
④ 皮膚較白的人公仔箱論壇1 J+ E- F, H: a9 p
⑤ 曬不到太陽的人
7 Q- n5 m  p9 z! m7 R⑥ 大腸發炎的人tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 {' S. F8 @$ Y/ r2 l1 V- Q4 C  U
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
$ L1 W/ R" R$ G+ @' Htvb now,tvbnow,bttvb⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁公仔箱論壇- b% l5 d& K7 M" v
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
; @' c7 k: ?; u6 H" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好
9 `; x5 z1 e2 c' ~: R# Rtvboxnow.com② 銀杏及維他命E會影響凝血
- \% C/ v7 l4 b* }% m公仔箱論壇③ 抗氧化劑會降低化療的作用
4 e  L  Y9 s- q- T7 [' c& d6 i公仔箱論壇④ 有些草藥會干擾藥物的作用
# I/ J6 b3 l4 X' I1 t3 I. Btvb now,tvbnow,bttvb答：②③④5 O! q% T6 E7 w
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。
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