 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" j; @" w% L3 K" k4 j {
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
+ L/ ]( b- C& ^+ y' J; O6 ?tvboxnow.com最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
* U" N5 j# K0 u香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）tvboxnow.com2 Q% i `( z4 t) [8 j
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！( N$ b4 T3 }9 J T
熱量（kcal）：90
G5 q. L/ \: u; D5 N) E" D膳食纖維（g）：2
4 Q' R4 e: f6 Q) S: _維他命C（mg）：11tvboxnow.com% b/ P! f* c6 c0 `% W
糖（g）：9.2
) b! d& g9 x: h1 m& l6 ?GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb" d# h; Q( ~5 K A* h
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
N( _" M2 z) z3 s! t; D* S4 {3 d熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb, I: x: W6 k! g4 A
膳食纖維（g）：1.7
3 ]' C6 S3 U) M3 a; @- G5 {# R維他命C（mg）：69 C- L+ k2 Y- Z
糖（g）：11.9公仔箱論壇7 n" G' U" _. D5 t8 x( G3 {) S& }, \
GI值：42tvb now,tvbnow,bttvb' V" n% R% O- k# l5 Y
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
6 i- y) t- I2 l* R* n$ w熱量（kcal）：68
+ H9 t) x! z" k/ l膳食纖維（g）：1.6
3 l1 B. @3 ^# W8 k3 T9 w) ^4 gtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：5tvb now,tvbnow,bttvb- Y( @8 ]3 S% _4 j
糖（g）：10.8
, c7 [7 P9 z9 i& T( Y# ?! e公仔箱論壇GI值：52
& \9 Q y* Z& o- \ 圖／如何挑選好香蕉？tvb now,tvbnow,bttvb! `1 o! T, O7 Y0 \' w4 U+ }
0 `6 j& M) f9 H. }2 j+ s8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& N( N5 p, L- A
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。公仔箱論壇. \9 t8 u2 U: ]$ F1 j- G6 M
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb1 X. T& P* h }
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
/ ~" U, s8 N" ~建議：公仔箱論壇3 C% J3 G, A( Y, t3 A* G/ k" X
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
# d! J1 I" ^% l8 \1 g2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
K0 |4 }; K' S: U4 z1 N. x0 Itvboxnow.com3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
7 g& P/ \3 Q0 Q; O/ q公仔箱論壇 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇: l" H# r4 O" w s0 K8 ?2 H
 圖／香蕉如何挑選最正確？tvboxnow.com) P* S2 Y1 E- U$ j8 _! I! Q
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。tvb now,tvbnow,bttvb; H, W N0 \, ^; I! O( F# K5 f0 n
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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