 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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9 ]1 y2 ]% f5 Z. Y香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。, r* l% r& b2 |8 r3 k
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。公仔箱論壇! @+ ?* q0 Q! t" ?
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
6 @* ~( i6 B3 Q8 [香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
) K6 _5 B) L. B" q( g- k/ }2 } ?$ otvb now,tvbnow,bttvb綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
3 d' B1 S4 i7 |! I/ { M熱量（kcal）：90
3 l/ y$ A5 S1 i" e9 X' Z( ~tvboxnow.com膳食纖維（g）：2
! `7 k# t0 ~0 I% @tvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：11. W7 v$ ]8 m+ C7 P
糖（g）：9.2
% p, c$ q" H0 a) N* [% X: s& l" otvb now,tvbnow,bttvbGI值：30
* F* j/ ~3 h! w, h9 a1 n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！3 f. W/ j* h& a
熱量（kcal）：84
3 W% U' s5 t" B: \* p% }公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.7
0 j5 w( H" u/ B' E j5 w) Dtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：6
: K' [/ j# k4 b公仔箱論壇糖（g）：11.9tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 X) n/ `) _/ t( P# ]! y/ S
GI值：42, y6 t0 b9 o6 @% i) p4 p
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
0 z" v- z4 a# P# h& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：68
' N1 w% W8 D0 l4 U: p; ~& ntvboxnow.com膳食纖維（g）：1.6: X2 I6 a0 L7 l0 G
維他命C（mg）：5
% r! x: H* \ n% Btvboxnow.com糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! _3 N3 I, t) L3 q
GI值：52公仔箱論壇# K' ^1 R0 I! G1 `
 圖／如何挑選好香蕉？
, y0 `$ f8 J$ ?, A8 @/ B& G1 h+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
" f2 i& x& Y4 H公仔箱論壇不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvboxnow.com% s2 p8 R1 f* L; a, C5 v0 g$ o9 ^
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
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1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。7 U- |# C! y7 ~0 S; s. z
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvb now,tvbnow,bttvb9 p* F! W; S ~& e+ W8 f, @6 ?
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 N0 h" q7 [3 a" z! o
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供tvboxnow.com! ]7 Z }1 P" U" I( L
 圖／香蕉如何挑選最正確？
# w4 {4 p) n5 @: W公仔箱論壇這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。公仔箱論壇$ b0 Q8 i6 S3 U' }7 u7 g B: O
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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