 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
/ n0 A+ F: C1 _# n+ k公仔箱論壇最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i, e6 y A* N1 c; c; q( F- ^
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！公仔箱論壇: Y3 ?' p* E% _' _5 G8 b
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）; Z5 ~$ u8 Z% f8 q
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！ F" k1 D) E6 ^
熱量（kcal）：90
9 R3 ~! e3 H9 q膳食纖維（g）：2tvboxnow.com4 }3 ?+ Z8 f1 s- ~+ S2 i
維他命C（mg）：11
- w6 @# f3 a, [) f5 d8 M糖（g）：9.2
, _% F" K. B$ a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：30$ E V* g- Q6 H/ d( X. B% ~
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
' R2 {3 W% m: J: ~+ y熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb- z" `7 I0 Q% i+ h
膳食纖維（g）：1.7
+ N) X, |2 n6 x- [0 `7 d' r/ \ _; b6 k維他命C（mg）：6$ g* b1 v( l8 y! ~
糖（g）：11.9
6 l) F; ]6 u! A. ?5 s' r& r公仔箱論壇GI值：42
3 w. Y' p2 h/ X2 b& D$ G4 q褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
) y' @" n; w/ o, j. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; J2 c/ S! P! _' \1 C# V; ]1 V
膳食纖維（g）：1.6
' k8 ~; `3 R3 F2 ^3 K$ w維他命C（mg）：5
, j) n) w* e& U8 _9 j) N糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb" R8 b& z+ j( B9 L
GI值：52
& J7 s9 Y" X1 ]1 b! u6 Z公仔箱論壇 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇" I* M9 q3 Z" b- O0 L4 D' I0 c% i
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4 ?' U5 P3 S$ |! \8 j- {; x5 Y3 |一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
% O+ L9 Z( D1 O# `1 W) ?+ R公仔箱論壇不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvboxnow.com9 E3 {+ d& M0 J; k; X
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
6 M2 h& F9 _6 X* K+ J# utvb now,tvbnow,bttvb建議：
: \0 R) L" _: _+ }8 @6 b; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。4 i" H# \' S$ X7 h% P+ n+ i8 |, E& r
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvboxnow.com! p) t. y& e* ~+ r
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
0 X+ J5 e$ \, \! W" `* _# O( E( k/ dtvb now,tvbnow,bttvb 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
- P2 Z& @7 M. i公仔箱論壇 圖／香蕉如何挑選最正確？
+ ^8 k f6 K. ?$ E; K' x; S& [這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。& [" k! f' c! r- h- L" @6 K
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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