; s5 G. D0 O9 h. j# j% [0 s9 X+ q8 E) L4 W
( |& f' Y- e) l5 @# |4 q& z, ?tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 f; Q4 p: I8 f' A
去 殼 綠 扁 豆 1 杯 、 番 茄 （ 切 粒 ） 1 個 、 洋  （ 切 粒 ） 1 個 、 小 茴 香 籽 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 / 薑 茸 各 1 茶 匙 、 辣 椒 （ 切 粒 ） tvboxnow.com+ `: J1 D$ y# x4 {+ p
2 隻 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 辣 椒 粉 / 鹽 / 芫 荽 碎 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* Z! m) F" J {4 P
公仔箱論壇; ]3 r5 T0 d( ?& `
做 法
8 w/ B) x+ L# c* }# o6 f+ ztvb now,tvbnow,bttvb
$ a b0 u/ U! z) m4 B. @tvb now,tvbnow,bttvb( d6 g! S2 o( o) ?" `
1. 綠 豆 洗 淨 倒 入 鍋 ， 注 入 水 蓋 過 綠 扁 豆 面 煮 5-10 分 鐘 至 腍 身 。
' g3 C/ T* Y/ f# N0 S4 q/ a公仔箱論壇+ R. c6 Q3 M2 u$ E6 v% m! F
2. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 下 小 茴 香 籽 炒 香 ， 加 入 蒜 茸 、 薑 茸 及 洋 粒 、 番 茄 粒 、 辣 椒 粒 及 已 烚 腍 的 綠 豆 ， 用 中 火 煮 5-10 分 鐘 。 $ U, M( `- _4 T+ e* K/ v
" L# j9 P) F" j% M3. 然 後 加 入 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 紅 辣 椒 粉 、 鹽 調 味 拌 勻 上 碟 ， 最 後 加 入 芫 荽 碎 作 裝 飾 即 可 。
9 k& R5 D/ {9 l5 S; F3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m/ a1 r/ Q" x4 v4 Ptvboxnow.com貼 士& ~& c' J9 d( M( P4 J
小 茴 香 籽 要 炒 香 後 才 加 入 其 他 配 料 ， 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 加 香 濃 。
0 D* o, A8 l' _. ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-9 02:39 PM
| 