【食力✕食專題】
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
; d5 ] [/ b) E/ q3 v公仔箱論壇隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvboxnow.com6 ^1 ~6 u/ `# @; n
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
: d2 q) l/ j, z' ?; f9 t0 Ftvboxnow.com到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
( n5 Y: c1 ?$ c3 A" v* ]7 [tvboxnow.com 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 q5 S+ u# A' {9 U) [
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。tvb now,tvbnow,bttvb4 d" s; J" ?4 X( i0 `
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
* `, d9 H# Q: y1 H% g o' f公仔箱論壇3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
) x, I% ?. v& j1 X( r8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
# e$ c: E/ e& W- N8 ~: Dtvboxnow.com（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
: I: Z9 H2 l" }3 B9 H* Q9 Stvboxnow.com（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。tvb now,tvbnow,bttvb8 W0 a- {2 W& n8 G) H4 e
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。2 l* _+ F( z: A/ i% g2 }& ? E
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 O% Z' n' R4 D! s
（6）防風：消除肌肉酸痛。 R6 A7 m8 c) s, f* F3 _) I2 E
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
" i- h3 l: U5 m8 N4 l2 w8 n公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。tvboxnow.com$ O/ u5 G5 s* q4 X
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。( ~. i" M# [7 |* e' X* i2 R! V
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
7 V$ T5 m$ ^6 _, y: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
/ o( i+ j) `$ K* r2 P- w- d（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
( x1 Q& `4 Z3 f# Etvb now,tvbnow,bttvb（13）連翹：解熱消炎。6 C& b2 Z+ c$ d o" s
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9 S7 O7 {0 ^; p( r/ h何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
$ Q6 a# r0 |6 R; e6 \0 K. Z4 p公仔箱論壇服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
* c7 e: e* U! ?7 S) D/ Y5 u公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
' R: i5 z& `! P2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene5 B% [9 ^! j6 x% D; n
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
/ O# o1 A+ r" R3 u: F S: S# xtvboxnow.com4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
, ~2 ]# u+ R( q* ]; U/ gtvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicine公仔箱論壇( [) f O/ a3 p* {1 B* k6 d) Y5 G
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
) U c9 ^0 T1 d7 ~7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
7 ~4 [! J4 K+ K6 a/ R3 z* o5 E8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
" j! V4 k- Y( f- J- a公仔箱論壇9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
! F" |2 I* B4 `7 |* h7 _: J( A( _10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
1 P0 l0 s+ v1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! }& N; q3 W$ W+ S4 j0 A
Paxlovid常見副作用
. ~4 L$ ~7 T' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）2 W u4 Y" _' M
2. 味覺改變tvboxnow.com% A+ H" e' e* a* _
3. 腹瀉
& ]6 _5 G! }( D7 \& D( @ N/ \4. 高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 \: e- B# u1 d- k/ h
5. 肌肉疼痛
8 H: r3 |0 Q0 _4 _0 Q8 ?tvboxnow.com抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
1 e1 u8 h2 N) b' d 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。 C" e8 T& G$ ]2 N3 _* n1 g' w6 q
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( P+ ^* e0 h T/ |
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
$ N8 W- [6 v* G- F% L8 Z- m6 O4 ltvb now,tvbnow,bttvb一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
! P0 M$ }5 B0 e+ U1 M$ stvb now,tvbnow,bttvb 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。公仔箱論壇8 Q7 A6 c/ j) i
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。* l f' o2 a5 l* P r+ w3 Z: Q& L
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇0 [+ z6 e( ~7 Z
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。tvboxnow.com P8 v. h) ]/ i2 \- |
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。; R2 r7 k z* y' ]( x& ]/ r
, c/ f' s5 q8 k# J( @ L* h四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
9 @% m) r; Q$ j) c O( T2 |$ J新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
! ~9 B0 ]0 z/ s9 N+ x U. R5 U「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。公仔箱論壇$ b9 w( _% g* b# N; p3 _
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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