【食力✕食專題】tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 G2 t8 R1 K3 b
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
6 ~0 p d J: m, e2 E5 z隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
5 C$ I! ~% b2 d( p5 q抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。tvboxnow.com( {/ Z. i# M4 Y0 w0 R
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
% \5 J8 y/ J0 x6 b公仔箱論壇 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
% b) E9 b N0 w% u( f抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。tvboxnow.com* P+ X+ C9 l- Y
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
; j( U1 R; r5 H+ u, Z' n3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：6 `+ K, L2 ~$ Q' Y% o {+ u" K
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。7 R7 ?3 t/ Y. Y6 G; O/ _: B+ n
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。5 B. P, U5 {) }# h; o5 `, e3 q. S
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
6 P8 A1 B" S/ C+ B7 R; s（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
3 m g* g3 Y' f- q- `6 K（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
2 A# v( U3 f6 D# ^0 k（6）防風：消除肌肉酸痛。7 t% F9 P! y* m& ~6 o3 K# O* o
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
: K% v5 p# c- u0 o# v# }! a2 e- S（8）桑葉：散肺熱消炎。
) Q' Z: S, {: W! ^tvboxnow.com（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
2 b! m5 y* Q i. ~（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
q/ v5 e/ c1 n9 J. itvboxnow.com（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
9 Y# |. k3 g& @' rtvboxnow.com（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。tvboxnow.com# x% l( M% k$ ?/ e/ w% b
（13）連翹：解熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: Y) ^. l$ I4 p
' Y- q6 f/ W* e. _% c, \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& e- @0 p4 B3 o0 h/ U3 b- E( D
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
! X( h' X7 p0 H6 b8 `服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意" M; G! D# k, n" L4 o# `6 o
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin公仔箱論壇# \4 n( X( y- K
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene' @; S& l0 i/ W! H9 e: b
3. 抗心絞痛藥：ranolazine" `7 _* y' _: _# d% {1 n6 l& _( {
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
: ^' b6 s# R. A, Itvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicine公仔箱論壇& A" g* O, X. `- y1 ~
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
( }8 m3 w1 R" ?* }7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
& [, s$ {0 k% q4 @8 T8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5, O3 g6 Z: t# a! j
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
% O, Q7 b+ B/ h. _1 Otvboxnow.com10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam公仔箱論壇: v& y/ _* w& t
, l0 k. \8 t% v: ]Paxlovid常見副作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. m5 A2 b" g, T J% f3 Y) h
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）& c0 G" z/ a1 t$ @2 ]0 S' G! i
2. 味覺改變
) a' [" c+ ]+ r% |2 e+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 腹瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g M' d5 E5 h& U1 T l* Y5 c
4. 高血壓公仔箱論壇# L. `6 Z' S5 `8 G. T
5. 肌肉疼痛; D- \) O8 w4 }7 I% Z$ P. o
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. V5 i/ [' ^% F& m
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
) n# z$ L# [6 n: s7 ?( a" z* i3 s9 E( T公仔箱論壇確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
/ [2 Q7 l7 h1 e2 I5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
) {) z1 s& s1 o% [7 o7 C! |tvb now,tvbnow,bttvb一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
3 w3 G* i7 m9 ~: \' X# h" ^) ttvboxnow.com 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
1 _; [! u6 u' A" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{5 r# M5 e0 W5 q6 F$ Gtvboxnow.com二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
+ A1 e3 A! ~$ ]" |/ Ztvb now,tvbnow,bttvb如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。tvb now,tvbnow,bttvb# {* }. { ?+ b; ]
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* l2 v$ H! [& k公仔箱論壇 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
* [8 H) R4 ~6 r+ K! v atvboxnow.com三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇- q* B8 o4 o, Q2 K
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
; {' H7 z: |) G7 v# a" Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。' e% W& V, j( [; g- ^ B
& f9 q9 K Y, i9 U公仔箱論壇四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。tvb now,tvbnow,bttvb1 z" q6 S/ }. ~4 C" G
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。8 g% j7 ?" W4 A
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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