 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
) T0 E) c6 V7 X; H5 ~9 _8 Z" v, z3 A$ ^+ k$ I- @+ W
雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
( U6 V+ j6 m) G* Z s4 d( otvboxnow.com牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。tvboxnow.com" [1 y! [0 v6 {$ d0 G) G# v/ o
1 肩胛里肌126.8 大卡
. c8 N# n& X" w/ r' ~2 菲力184 大卡
( v' J1 v6 J' }8 j( b, mtvb now,tvbnow,bttvb3 牛腱139 大卡
9 B' }# m% F+ f2 Q6 e, o& t1 o5 @4 牛筋157.7 大卡
- }7 `& o) m2 }tvboxnow.com挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: A5 R7 w7 j |+ p
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。tvboxnow.com' H0 E* Y6 }2 L
02 去除肥肉部分
6 V5 T- ?; R4 J8 D2 `" }5 H# w: {: M吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。tvboxnow.com' k0 Q9 \, ^1 K
03 烹調方式很重要
' F) F) d( z% `- _! j使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。tvboxnow.com+ V0 s( d, h/ D3 c1 g; _
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！" F7 q) s1 H0 }* M( Z
 圖／牛肉挑選重點。tvboxnow.com. P) Z, T% b! m3 w+ u" S0 I/ W
5 [* I+ O+ G2 i- h8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G f/ |% H( E
豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
* G; h" e. y$ y3 k6 x7 Ltvboxnow.com1 臉頰肉182 大卡* \& T2 [ c2 G; Y& _3 L% A! k
2 豬皮491 大卡公仔箱論壇% B0 J8 y- s" S2 w3 [9 b3 F6 y& M# x
3 腰內肉139.3 大卡
( I! U6 E' m/ f4 松阪肉140 大卡公仔箱論壇+ M4 l4 U1 x9 y$ @' q: [' j; k
5 腱子肉146 大卡
' n' g3 I' x2 D" a7 B! N5 atvb now,tvbnow,bttvb挑選重點01 挑選少油部位
: Q5 j$ R; i. Y) U* M0 ~8 Jtvboxnow.com腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。) n2 [: N. a: w4 g2 M
02 拒絕加工食品
5 j) Y. R" H B2 P; {tvb now,tvbnow,bttvb譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。7 E. k+ P8 J4 U/ M7 R \, B% C) v
03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb) v' @* e/ d5 n! j6 J: C
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb" U J! B2 C- |
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
3 s" t1 z( D# E7 I6 \4 A0 S雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。 V- ^. J2 ], W7 F5 `' \
1 雞里肌100 大卡
2 O$ ~" e6 n* Ltvboxnow.com2 雞胸肉115 大卡tvboxnow.com i2 y5 X' E& o; t h& C( S, W
3 雞胗87 大卡tvboxnow.com4 h# [; z4 r" Y3 H" ^
4 雞屁股45 大卡
; p; ~$ Q1 Y' n2 Ntvboxnow.com5 雞腿（去皮）150 大卡
; N+ p: K4 G ~5 b5 a0 S$ G/ w9 qtvboxnow.com挑選重點01 挑選少油部位
3 U& s* w) j1 H7 I3 ~) F3 q雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。tvboxnow.com# |* n! b" w2 ^$ A2 L! l
02 一定要去皮/ i8 T# v8 o. a
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
5 ?* Y6 Q" H" o4 a03 烹調方式很重要
3 I. U, e8 R# B) Y# _. m! d以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! l4 B9 f3 F0 F. g: e6 C& L5 Q
 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
# R1 N6 s4 d; ]9 o0 W7 Wtvboxnow.com |
發表於 2022-11-13 01:09 AM
| 