減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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0 D# @8 ?+ Z7 j; V0 P9 R' Y公仔箱論壇雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
) S3 P k; [/ f% h+ J; \3 m8 l牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。公仔箱論壇+ }7 [- ]5 b. _" j8 A y1 z2 F
1 肩胛里肌126.8 大卡tvboxnow.com; ?/ @1 B! I4 i2 Q
2 菲力184 大卡1 A9 f! D1 k9 y
3 牛腱139 大卡
9 [7 @6 f# ], b1 h. M2 g5 g4 E( V4 牛筋157.7 大卡公仔箱論壇' t: u+ F4 |, p m) i
挑選重點01 挑選少油部位
5 o2 [* _6 T: p- \1 m: U菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
]4 Y* W, q# [) N02 去除肥肉部分
. }1 M/ {, j# R) n: n" otvb now,tvbnow,bttvb吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。3 `7 P7 [: U9 \6 j; \& T) P
03 烹調方式很重要
3 o7 a# y) q" [' p; [6 F2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
* T# B! w0 \4 a- E% @( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!
$ U" p! e. H5 s: i; g8 U; xtvb now,tvbnow,bttvb 圖/牛肉挑選重點。公仔箱論壇6 F5 Q% W I2 |& S( S7 k/ B/ i$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& c- G& U; _9 H' X) z% S3 Z. m; S7 M$ Y
( i6 Q6 v& q' k6 y& ~) [4 ]" I0 rtvboxnow.com豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
( y% W3 k5 v) Z公仔箱論壇1 臉頰肉182 大卡
5 f1 o' B, O3 l3 z2 豬皮491 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 u9 P l; b) [7 s
3 腰內肉139.3 大卡
: p4 g% k7 E0 Q* i9 Z, _7 U4 松阪肉140 大卡
9 ~' X& ^, }" A2 z" h- B( u5 腱子肉146 大卡
3 k* x- G, B3 ^: z7 w0 B* A7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選重點01 挑選少油部位tvboxnow.com) }4 d- P0 g3 s/ j; q7 I/ {0 b
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
7 J. W, a! J9 e7 P- J b$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 拒絕加工食品
, U/ m4 G0 D* C0 ]# {+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。* e2 s1 H n# {' }
03 烹調方式很重要' }. R! F; J4 A1 D- [$ J
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
# f7 Q O5 i! c- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb/ j" C. M. t8 z1 G
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。% U- R6 A/ w( t3 Y/ f m( k* _' Y
1 雞里肌100 大卡* m0 Y2 i+ j+ q5 f) Z1 o
2 雞胸肉115 大卡
4 e, z1 Q' O; C6 i$ g: P) \8 v5 O9 g3 雞胗87 大卡
2 ]" k$ H+ W7 K+ j& e, K7 O5 ]( r% Btvboxnow.com4 雞屁股45 大卡. D# y) f8 T( E& L% ?) `
5 雞腿(去皮)150 大卡
& F/ o/ N# Q, Z- L+ @) D挑選重點01 挑選少油部位
0 Y0 K8 h% V' u d Y; G3 z: R公仔箱論壇雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
% l2 l5 k/ D/ C) z! n1 w02 一定要去皮tvboxnow.com1 |7 R. ]( o. G; }) k" f
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。公仔箱論壇, Q8 x6 s- x! @% i9 V2 l
03 烹調方式很重要
@" [! w% u5 n7 g& f+ z以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。% v0 x6 Z# E3 g6 H
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供tvboxnow.com$ Y7 d' @' X6 a0 L
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