[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 V( M1 @% K- N" m4 R" C) Q
　　(3-4人份)
7 _9 A$ r9 K6 ?" K# k　　做法：
' o* v' R+ {( N4 t公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；0 t2 `1 q# ]# y# ]9 T7 H
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；9 S2 f2 `8 n2 }7 S- c& ]+ ^
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
$ E2 t7 o/ S! mtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；1 K: c, [$ ~8 C# Y3 _. i# O$ C
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。# [% ?  Y5 J0 {2 m
　　
  e3 j5 ?# F; s( ctvboxnow.com　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ b' h5 W0 y0 G( [
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
9 a# V9 ~% l! R# O3 T+ h4 X　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 q+ L" l' ]
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。) O( I. V- Q+ V$ D
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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