， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
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做法：
# u8 z9 u0 s' c: G( V. J8 [, p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；5 E- m4 p5 f- w5 ]1 R! B4 p
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb; L1 Q& U1 ?* `" |" s0 e% ^" o- x1 u
3. 枇杷果洗净去皮去核；
8 u* N# }* k" V# U# a4 p' Itvb now,tvbnow,bttvb 4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvboxnow.com3 Z% e! {; Q: E
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。$ c* ?* k8 q3 K( R; h7 Q
1 T5 w1 p( M& u& jtvb now,tvbnow,bttvb 功效：# T5 f. @1 i8 m5 {7 e% `
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvboxnow.com5 e: a2 k# @) e# E
●靓汤心水8 e7 O/ ], J o; b" N5 A+ x3 P. Z
1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。; y5 Y+ e/ O7 Q6 t
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 o ]. P1 g/ t z
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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