[西式食譜] 日 式 汁 煮 鴨 胸

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2 p& F) s- M  J  \公仔箱論壇材 料
- L6 |7 j0 }; Z% b6 W4 G4 ~9 o( w' j5 k公仔箱論壇鴨 胸 1 件 、 黃 芥 辣 醬 1 茶 匙
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/ i& X1 ?& a# K# X1 J; E) h' [, K. ~tvboxnow.com汁 料
+ s$ x1 \" {2 Z. H( |7 b. r公仔箱論壇濃 口 醬 油 45 毫 升 、 日 本 廚 酒 90 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 味 醂 45 毫 升
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        做 法tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ i4 w7 ?2 e3 w$ m5 ], R
1. 鴨 胸 起 筋 ， 在 鴨 皮 輕 幾 下 。 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 煎 香 鴨 胸 皮 一 面 至 金 黃 色 ， 再 略 煎 鴨 胸 肉 一 面 ， 撈 起 用 熱 水 走 油 脂 ， 再 凍 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! v- }' Q' f) c, g

0 Y. e/ F. W6 u! h* `# stvboxnow.com2.燒 熱 鑊 ， 倒 入 汁 料 煮 滾 ， 加 入 鴨 胸 煮 兩 面 約 1 分 鐘 ， 取 出 切 片 ， 而 汁 繼 續 用 細 火 煮至 濃 稠 ， 淋 上 鴨 件 面 便 成 ， 吃 時 可 蘸 上 黃 芥 辣 醬 。 若 做 飯 盒 ， 可 伴 以 日 式 沙 律 菜 ，飯 盒 便 更 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( J: e: V, |: H1 Y& a: x- i' ^
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# o& \1 Z% S& ?" |$ |  t/ ]' X" n6 utvboxnow.com貼 士
$ G% A4 b3 J3 I6 n3 t6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 國 鴨 胸 嫩 滑 、 沒 羶 味 ， 內 地 或 者 台 灣 貨 的 質 素 當 然 稍 遜 。
: s7 W+ y7 S" K+ R: v3 c公仔箱論壇

chenyu200109

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