 流感旺季來襲！營養師教你流感疫苗接種前後這樣吃，幫助增強抵抗力。tvboxnow.com7 F% h) }) G9 _% n& x3 P* v
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又來到流感高峰期了，可別小看流感，跟小小感冒可不同，要做好防範，飲食＋疫苗絕對不可少！但打疫苗前後，要吃什麼來幫助身體提升免疫，就讓好食課 Sandy林俞君營養師告訴你！接種疫苗前首要目的要先維持好免疫機能，並做好防範，別於打疫苗前就感冒，也讓身體保持最佳狀況！公仔箱論壇. K6 o2 f- A, }8 h* b* a9 Q
《飲食建議》蛋白質：蛋白質為免疫細胞的重要組成原料，吃足蛋白質不僅提供我們身體能量，也幫助維持身體正常機能，維持免疫健康，建議每餐吃足一掌心的豆魚蛋肉類，早晚喝杯牛奶或豆漿補充蛋白質。% ^. s, E# A; |6 `
鋅：鋅可促進免疫細胞發育成熟，並參與身體多項代謝能力，缺乏容易受外界病菌感染，富含食材包含牡蠣（生蠔）、南瓜籽。
5 R# }' ]. x, M* Ttvboxnow.com維生素A：黏膜可說是免疫第一道防線，維生素A可幫助維護黏膜的健康及完整性，幫助修復受損部位，降低病菌感染機會，富含食材包含豬肝、地瓜、南瓜等。5 M2 J# D& S9 W4 S: ^$ K& ?8 |6 I5 b
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8 g) T. M" o- J( h 圖／富含維生素A的食材包含豬肝、地瓜、南瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 i& v/ B% X: @
接種疫苗後打完疫苗後，部分人會有肌肉痠痛、發燒等副作用，此時身體正努力平衡發炎狀態，可多吃抗發炎及提升免疫的食材，幫助疫苗發揮最大功效。
3 x: @$ Y0 L8 S0 Y+ z9 Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb《飲食建議》維生素C：幫助抗發炎及氧化，並增強免疫細胞分化及增殖，提升免疫力，可多吃蔬果，如芭樂、奇異果、青椒皆為維生素C富含的食材。
% C4 m! k5 K6 x& { W維生素D：可幫助調節體內發炎反應，改善發燒情形，且流感等病毒容易攻擊上皮細胞，易增加感染風險，吃足維生素D有助於維持上皮細胞完整性，幫助抵禦病毒。富含食材包含雞蛋、日曬乾香菇等。公仔箱論壇/ E9 l4 X; Z) ^6 G4 c+ L* @/ ~: g4 z* c
維生素E：清除體內自由基，並幫助身體增強病毒感染的抵抗力，富含食材包含酪梨、堅果、全穀物。公仔箱論壇8 T! ~6 `8 b# x3 D7 ^5 O. r
ω-3脂肪酸：可減緩身體氧化壓力，且有研究發現ω-3脂肪酸可抑制流感病毒複製來抗病毒！富含食材包含油脂豐富的魚（如秋刀魚、鮭魚）、亞麻籽油等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 r$ w$ {1 T/ U* W+ `
 圖／打疫苗前後飲食須知。好食課提供$ x5 O. p! d9 k/ a5 t) o
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發表於 2022-11-16 11:22 AM
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