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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb5 M4 @# E' u, h* s2 u- A( x
椰汁糕材料：
' F6 P) d: l( j2 s l& u公仔箱論壇魚膠粉 30克
7 Z1 [. V' ?0 U: e0 y公仔箱論壇糖 110克
. D) K8 p, }( G% r4 n% ftvboxnow.com熱水 400毫升公仔箱論壇0 @8 O u4 \- h; Y" K5 I3 s i1 s3 \
淡忌廉 70毫升
( ~, u2 i! V# t; q0 m椰汁 200毫升
6 @8 _0 p) B& j1 D+ I4 b% ~6 u; [9 q# c9 J, S
桂花糕材料：
: v' b6 Q/ t3 N% t9 x$ i7 vtvboxnow.com魚膠粉 30克tvboxnow.com6 c9 Y3 F" v9 e6 y8 J# w
糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb( y" }9 p8 u7 v9 s
熱水 250毫升
8 a# ^# Z* c. d* J3 L. N( [桂花糖 1湯匙
" |, [4 u; I& z% o8 A公仔箱論壇凍水 200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; X5 Z4 ^2 e9 g% A% W6 _
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製法:
. Y+ I S5 ]2 n" Z" u5 R. Etvb now,tvbnow,bttvb9 H: j& ^ k) x6 w3 ~
椰汁糕做法：公仔箱論壇# ?# y$ |$ q' K( I
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解） z4 o) `; J& O5 w, X6 f- J
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
( V1 }) y- ^( v5 |; b3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。tvboxnow.com" |6 t- x% z+ z3 D9 r
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桂花糕做法 :
3 k& O8 B4 [5 v, D3 Z; Etvb now,tvbnow,bttvb1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
$ i$ a5 {- n: S1 o1 stvboxnow.com2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
' W/ d% @. h# s# K6 \2 R3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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