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材料及份量:4 T; ]2 B2 y4 j
椰汁糕材料：0 E& |" ?4 P0 ]. @4 e% }" R) x
魚膠粉 30克公仔箱論壇* g, d4 ]1 `+ l+ G' |7 f/ s
糖 110克6 \% w$ L' K( T0 T+ I3 w
熱水 400毫升
' n, a3 b8 r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70毫升
; ?4 A1 S# i4 ]/ h6 Wtvboxnow.com椰汁 200毫升6 S5 i' s9 {* L Y
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桂花糕材料：公仔箱論壇5 H4 ?2 D1 X; m i0 P0 e' ]9 ?5 k: G
魚膠粉 30克
# R7 W' p2 I& F ~% ]& o糖 100克tvboxnow.com) W9 v& G) }% U) k4 `4 P
熱水 250毫升
+ Z1 h8 a5 G2 qtvboxnow.com桂花糖 1湯匙
. R& G6 U& Y; {$ w v凍水 200毫升
$ q5 {, I, T9 w9 O4 _; j公仔箱論壇1 e2 @& M, {; O8 V0 P2 L7 ^4 D* h
製法:
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% j8 `/ _/ {2 Ltvb now,tvbnow,bttvb椰汁糕做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 V( D: U2 W% ~5 }
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
) B- e% l% c. {# q3 y4 c3 [2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。9 O/ M. C3 v- I" e
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。2 ?# g1 f- w% v- } i* e; {- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& D& K7 Q2 a
桂花糕做法 :
2 l" Y9 w3 s* O1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）% j3 _" Z. O9 w1 \4 \
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
8 Q* Z; N9 Q5 b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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