[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

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　做法及步驟
( h# L7 D6 S! E; H. \- K9 K; e; S. z7 }- Mtvboxnow.com　　原　　料:公仔箱論壇0 o6 i( u, R' h) \
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。* X: z& U2 G, K: h' W
　　操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb3 y( P# o6 i" o0 v( ?8 D
　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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  L! e2 S3 B4 N/ M4 ~　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
& U* h2 L6 L7 B+ p& g3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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* h; I: N7 \) y, I; s/ p. @　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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