[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

master789

　做法及步驟
2 c, T, u) U4 x, P5 P' S　　原　　料:
/ S* M6 U, @: Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
# x5 f6 }5 Z$ U+ htvboxnow.com　　操　　作:
+ a7 ]$ p- \7 q3 F1 p: j* H' e0 B　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。公仔箱論壇+ d  b$ o4 m! Z
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　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁; _- m1 T( C2 O) ?/ t
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* \, ^, T# [+ F( E

2 ?4 q9 ]% H( ~/ O公仔箱論壇　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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