[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

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　做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 o. R+ l8 [- e8 `! x, ~
　　原　　料:
) X# p# g) h8 j+ }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。tvb now,tvbnow,bttvb- _7 C3 C9 w* u  J% @+ V
　　操　　作:
3 Z& F) Y* L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
' l9 B0 o( F+ x5 ~0 }: G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q: f/ m0 J  b, L, n6 {& z0 E
　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
8 t" ~9 q6 N9 P, ^" I" z（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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