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; F3 K }- c" K4 o$ E公仔箱論壇卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草% C! T/ K8 i! r3 `3 T0 V- ]6 Q
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1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 X% @5 _9 O7 t( c
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3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70g
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4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。公仔箱論壇9 r# E! Q8 M! C/ ]7 f! J
u7 k* {+ g4 J: |tvb now,tvbnow,bttvb5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
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