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+ |; ]+ `( z: h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e$ B9 M& Y; I$ z, I4 b/ d- M6 h
, `# I p4 H. C8 M& O4 k( H' Ltvboxnow.com家中必備好用食材「玉米罐頭」，總拿來煮湯超沒創意。記者特請飯店大廚傳授玉米創意料理，簡單食材與作法就能變出令人驚豔的佳肴，有精緻冷盤的蒸糕，也有可口誘人的法式甜點烤布蕾，想讓家人刮目相看？那就跟著動手煮！
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1 d/ g# }; @1 D: r- W' M; l1 d玉米蒸糕材料tvboxnow.com4 {' R' ^' v% @ S* P# k
) v+ z6 A2 q) F6 C, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米蒸糕 tvboxnow.com+ R Y& Q# _6 z2 E
( z* q7 @+ c, S% n o+ ^2 @5 u. o* @tvboxnow.com發揮巧思，將一般常作成甜點的玉米，搭配魚漿製成類似西餐冷盤的料理，魚漿可於傳統市場買到新鮮的，買回來後記得先稍作調味，作法只要拌勻、蒸，簡單但滋味卻很特別。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y+ [! e. a0 ]
H+ T- @2 s3 ^) {9 E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷著吃，滋味鹹甜香滑，吃得到淡淡玉米香甜，單吃即有味。主廚另建議，可佐市售的燒雞醬，但千萬不要沾醬油，因為味道會不搭。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; {9 t" i( ^6 l# v. F# ]
: A# Z9 `8 l) b: y" H: y2 Htvboxnow.com食材：玉米粒、魚漿、鹽、白胡椒、雞粉
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步驟：
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- I8 B- F. o# \+ j/ K. y: c1.從市場買來的魚漿加點鹽、雞粉與白胡椒調味，和玉米粒仔細和勻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {& a9 U, [7 f, L
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2.將和勻的料裝入錫箔容器中，刮刀沾點水將表面刷平。
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4 W6 Z& D& g$ T% ]7 B, a6 _tvboxnow.com3.放入蒸籠裡蒸上20分鐘，取出放涼即完成。
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' N+ L; k3 P% R# ^8 _tvboxnow.comU撇步：魚漿也可用花枝漿代替，傳統市場均可買到。 |
發表於 2009-3-12 04:42 PM
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