材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x S$ B4 z, I5 Z
先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇: ~3 Q* P6 q: [. b8 N
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7 l) O2 R: n& z' @5 |/ [( ^6 Wtvboxnow.com放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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2 b2 h) u3 \2 H R公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好tvb now,tvbnow,bttvb$ X. B; T/ P) P# \7 n0 y
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。公仔箱論壇9 a) V$ k3 P+ F1 l" M' I5 l0 [
不要放多哦，番茄才是主角$ ~8 \1 G% L {) D( r- R
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvboxnow.com4 w4 L! ~7 S4 _% G4 s/ s- q
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" D4 B) b) U6 J: G8 G. h加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 ; [8 B% Y5 l# J" ]; o$ H) D$ J
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
7 H% b- c: n& g8 P$ z- s* @tvboxnow.com中間打開看一看，好香啊，口水啊
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/ j d- K! J, F% t {/ A$ r& |光線有點暗，再來一張閃光燈的 7 h2 i* o) ^ z$ `/ N( s
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0 l8 V1 `' k1 j) l2 G* M土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 , _3 w1 {; E- D$ v/ m
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9 c2 \# t" L5 ^9 y: s) \光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全tvboxnow.com5 y4 }5 L$ ~) C3 j) z* h+ }* ^
准備西蘭花，過下鹽水焯熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 A( ]# g, ~, W! Z2 B% k
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* i& X: O1 S$ Z( J5 D% D8 o米飯盛到小碗里扣到盤子上 & c; U% Z3 Z( P( g! A/ p* G( n+ S' s
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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