材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺
' P% z# N5 B% A% c" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把牛肉切塊飛水 公仔箱論壇' W) ?7 L/ V6 J
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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t' {/ M4 z7 P0 z, X' P公仔箱論壇大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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, }0 B O/ |7 a0 ?3 d( H公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好 X. Z+ G5 I6 G9 Q0 y6 D& I
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
3 y! h ^- g- T8 R4 v5 m: }不要放多哦，番茄才是主角tvb now,tvbnow,bttvb% f P5 U7 X% a$ K& R3 N
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; @+ t$ v4 I W$ J4 z3 ~1 n: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvb now,tvbnow,bttvb; ?# A" t9 N: f, [" C
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r' b: G5 N$ P7 J& Z: Z
8 {* _. B B r9 I7 Otvb now,tvbnow,bttvb0 E2 ~, P. r- R# W. ~
8 W+ f+ `1 Q0 h# y) D燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。公仔箱論壇7 q8 j( n+ W/ C+ ^' B# m
中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvboxnow.com0 N6 f" W1 q! ]+ T3 o4 Z' W
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6 K' S- C% S1 H' j% R( ^9 y土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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9 T7 K" _: S) z5 \, m光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
0 R( T/ A( u0 z: Htvboxnow.com准備西蘭花，過下鹽水焯熟公仔箱論壇7 _2 b/ u; i& V& a: n" V" w" D6 Q0 v
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9 }0 X, n) Y) q( K8 g* L* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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