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[中式食譜] 番茄牛肉蓋澆飯[13P]

材料:牛肉半斤,番茄2個,小土豆1-2個,番茄醬1勺
# F3 @8 D( p: f4 R" l7 Q先把牛肉切塊飛水
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) F2 y. ]5 i) t- r1 Y: M: F9 i4 Jtvboxnow.com放鍋里煮,加花椒、八角、料酒,還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火,蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 @) ]$ P" ?  {4 \

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8 R6 R; S0 z  a  e* G7 e公仔箱論壇有充裕的時間准備其它材料:番茄和土豆切好9 l0 d/ ~: L1 b) f3 h' W2 m0 n
其實土豆可以不放,但是我喜歡吃土豆,所以放了兩個小小的。
5 c( N3 U! z' M9 W2 O; e& p1 D不要放多哦,番茄才是主角  k4 g2 v5 g& U  ~( S
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) E# B- x* E5 \# I9 n: stvb now,tvbnow,bttvb好了,差不多1個小時了,把番茄和土豆都放進去吧' s3 {' v2 q1 y' u0 H- v! B
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/ i' [0 y8 R" x& ]tvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬,另外還有1小勺白糖,一點醬油,這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, c! L/ }+ m9 n- {  i; o& r
中間打開看一看,好香啊,口水啊
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! t: x! K: w0 \2 j6 u4 m8 j光線有點暗,再來一張閃光燈的   ]6 U" ?: F, E6 ]% R
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土豆和番茄都已經軟爛了,大火收汁,收到這種程度,OK啦,可以關火啦 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 C2 y4 g& A( ^4 m

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光有肉怎麼能行呢,要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全: t' R: o, }, x: C& R4 E4 v5 H
准備西蘭花,過下鹽水焯熟tvb now,tvbnow,bttvb9 @# F2 b! y! o# P

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# i& K1 G  G# f) N$ b米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦,各位請用吧
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再多上一盤,怕不夠搶
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