材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺. E5 Y# _8 @5 \
先把牛肉切塊飛水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* q0 A; L5 S: L2 i6 _
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 k$ w6 F) x/ w# e6 I
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 x' t# P6 ?/ O
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# a9 ^ D# z* T4 {$ A有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好9 q% E: x1 r0 p
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvboxnow.com& }" Y, C4 D- i# J+ m, D4 ?
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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( V5 N( W3 B. H2 i- ]; Htvb now,tvbnow,bttvb燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。5 j- M+ C+ z" w1 Y8 {
中間打開看一看，好香啊，口水啊! T; d2 |4 f2 _! H/ b8 ^" b& [
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. b7 Z _, o- Z7 Q( l4 y1 s公仔箱論壇光線有點暗，再來一張閃光燈的 tvboxnow.com& K7 J0 {) f5 k1 ^1 p( P# Y$ l
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 4 Y# d( J& d$ s. _
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全公仔箱論壇+ g( Z! L( v0 e6 }6 @ n/ }$ }" k
准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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0 Y6 _' C9 _+ u9 a米飯盛到小碗里扣到盤子上
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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