[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

2 @: ^* H9 C2 Z8 Y; utvb now,tvbnow,bttvb　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
+ ]: s, I2 g; W! ~1 }1 P3 x; etvb now,tvbnow,bttvb　　3~4人份
0 i: Y; k" g3 u7 ]　　做法：$ D3 K$ G% X' {" d& r2 n  Q# z- b7 A& e
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；tvboxnow.com& F5 `# d% v$ |* q! b' h
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
" {3 Q& M& Q9 U. }- M8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvboxnow.com3 }; H$ _: j5 H
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
2 j2 L. L- U) g9 x4 }4 x& ?　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。  ^* N* y% _9 G9 d# t
　　功效：) v+ F* j( _) ^9 q+ J' U
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
) h) b. X0 k1 m3 |5 r1 Z2 ^( q公仔箱論壇　　●靓汤心水
' t0 F: C( v* t. g5 O$ ntvb now,tvbnow,bttvb　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
4 K$ y- R2 R& K# e' G) u　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇5 E+ E, s: V1 r% C. ~- D% _( U