[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。tvboxnow.com( j- r1 @+ o+ F1 f
　　3~4人份
% Y* ~: {$ E' I3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
+ L3 M' F( [3 d/ l$ l9 K% ltvboxnow.com　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# R) L4 t1 a
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
: f2 V- [0 [# f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；3 ^5 F% [2 Y6 i" @: D8 s" e3 M
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；$ I$ F8 R6 w, K* P) \
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  n) T0 A1 J8 R0 |" H
　　功效：
: F3 {- ]' C! b5 A3 {. X　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。tvboxnow.com  {: {) w9 S* Y7 {% H
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( T. b$ J0 D7 \! ]* c1 |, \! m
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb, \2 X4 r0 }0 x3 @1 H
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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