 公仔箱論壇2 C6 A( C$ `+ Q
) ~& @3 x. t" ?/ I% e
材 料tvb now,tvbnow,bttvb Q' l5 O: s; e. T$ G
花邊 火 腿 餡 戒 指 雲 吞 100 克 、 罐 頭 番 茄 粒 2 罐 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 辣 椒 1 隻 （ 切 碎 ） 、洋 葱 1 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鮮 羅 勒 葉 碎 3 湯 匙 、 雞 湯 / 水 各 500 毫 升 、 鹽 及胡 椒 粒 適 量
0 a |8 G& R9 o0 [- i/ f. [. M% Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 \6 L" _- i% q m/ T
. i( n" u/ L8 K% v" [- X* gtvboxnow.com做 法/ V! J/ S" K5 ~; P7 F/ ~
1. 燒 熱 鍋 加 橄 欖 油 ， 炒 香 蒜 茸 、 辣 椒 碎 及 洋 葱 粒 ， 炒 軟 後 加 番 茄 粒 及 羅 勒 葉 碎 ， 冚 蓋 煮 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- w" N9 W8 g* M; R: d$ {
- \7 r; C. Z- z5 P9 B
2. 用 另 一 個 鍋 煮 滾 雞 湯 及 水 ， 加 入 戒 指 雲 吞 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 雲 吞 備 用 。
* N2 H/ C% R/ U4 t6 M% q/ E
* g3 H1 J( ]" @. X: i公仔箱論壇3. 將 鍋 中 的 剩 下 的 湯 撞 入 （ 1 ） 中 ， 煮 滾 後 轉 細 火 煮 20 分 鐘 至 湯 濃 ， 最 後 加 入 戒 指 雲 吞 煮 至 滾 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 Q4 P$ z5 Z* w+ H! P
' K; D% R# o- F
+ X$ X4 u- w. h4 g9 ?" `, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 [' Q; q2 v( o% K# F; P( m3 F
 tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 n: ~5 Y0 ~* r0 Z
$ X) l" h- j0 _! F- a貼 士公仔箱論壇, k8 e4 w: y, s6 c6 _5 @
罐 頭 番 茄 味 道 偏 酸 ， 可 用 磅 半 的 新 鮮 番 茄 代 替 ， 將 番 茄 烚 一 烚 去 皮 後 切 粒 即 可 。tvboxnow.com. ]4 j) A& X) l* C2 @/ g
|
發表於 2009-3-13 10:59 AM
| 