
- C% b0 D! x- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷就愛喝湯、吃火鍋?營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。
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2 h' |4 J0 U; U1 J3 atvboxnow.com冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景,但火鍋料一口一口地吃下肚,可能也把不少熱量吃下肚!高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議,也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法,教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料,最愛哪一個呢?冒著熱氣的美味,身心都暖了起來。但有沒有注意到?約2到3個火鍋料,熱量就大約有100大卡,言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊,
m% {) T8 c- n. w公仔箱論壇火鍋料熱量圖鑑油條(27g):148kcal
* |3 n7 i1 Q' c# i% b炸豆皮(20g):95kcal
! ^" Q9 E, u5 q百頁豆腐(40g):91kcal
5 d5 r8 n. y$ ~1 s8 Btvb now,tvbnow,bttvb魚包蛋(顆):68kcaltvboxnow.com2 w1 a- }6 }: G# ~, r$ j- y
米血糕(35g):65kcal$ x d2 h0 l) u. P' {
貢丸(顆):48kcal2 x% W: M. A! j8 J
魚丸(顆):38kcaltvboxnow.com: t; Z7 K* z1 o! f, y& ~
起司丸(顆):32kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 Y. K. `6 I7 V% u) n. E
甜不辣(顆):32kcal
- T& m8 ^; _( R c+ d- \: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕餃(顆):31kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* e3 V, m% T) c# p
水晶餃(顆):30kcal
. R8 [' F% \/ }3 Y: L" `1 \公仔箱論壇蟹肉棒(顆):22kcal
# z0 |5 t! r) D. p蛋餃(顆):21kcal公仔箱論壇( f$ S3 Y; N; g! c1 w- h+ Z0 K3 ^
魚蛋(顆):10kcal4 v. g; G; L6 s* L( Y; h! r, U
魚卵卷(顆):8kcal TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# y6 K) W& B E5 r+ w8 p

: A7 X9 E* }% d' l( x+ E5 h圖/吃火鍋加什麼料?火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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. c! G+ l: v$ N9 @. ]火鍋料種類繁多,怎麼買、挑選才安心?第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。tvb now,tvbnow,bttvb1 X" b, m6 N0 C3 Z$ K( h
第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的,裡面包什麼也很難覺察。
0 b! h% I5 m" N( g6 b$ G+ Q第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物公仔箱論壇7 e3 F* p# e: H& K+ l& S
第四招 》常理判斷如果結霜過多,有可能是在冷凍櫃中存放太久了。
9 e, K: j, Q: o: L- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝湯要適量!除了熱量,鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量,鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽),但基本上喝兩碗熱湯就會超標了,所以建議吃火鍋時:' i! C) L. ~/ E8 H; k
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等,另外想喝清湯得趁放料之前,下肉之後就不要喝!
) K: Q1 O- N% U, N. m% n( z+ I4 ?! I, p公仔箱論壇2. 多吃蔬菜,少加工食品3. 主食選擇麵類,能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物,熱量約是白飯的一半。
7 p/ x4 E# F* K( N1 z: T$ ]6 _; x6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 選擇低脂肉品,避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片,以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。9 i3 T+ t c8 e- F; t1 b
5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒,不要豆瓣、沙茶等,或是享用原味。
G1 G6 q$ B/ Q: B( g. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結來說,想要健康不卡油的朋友,改成蔬菜湯底、吃食物原型!只要吃得正確,火鍋真的是優秀美食之一!今晚的營養師也是繼續燙火鍋。公仔箱論壇+ g3 Q& R" W6 l3 E+ N$ ?
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