 tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 I* w7 |: A- X- S f
天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。
9 c0 a" F7 H1 J7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 b, ^8 i' }+ A% H/ x" ]
2 {0 l% y: R3 s7 q" |. k( O冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，$ d7 J, |; ?5 b/ j
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal! K% T4 {2 O* I+ D# ?& a4 D0 x; m
炸豆皮（20g）：95kcal
! r% i5 l1 A" N) B. O o- ]tvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐（40g）：91kcaltvboxnow.com4 U5 T5 v6 j& i: M& o$ l* A
魚包蛋（顆）：68kcal
1 \, ] s' t) R/ X; E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米血糕（35g）：65kcal
# x7 Z z% U v貢丸（顆）：48kcal
+ Y" i9 c" i, |* ttvboxnow.com魚丸（顆）：38kcal
* ^+ { W7 o: _$ { Vtvboxnow.com起司丸（顆）：32kcal公仔箱論壇8 A7 Z+ O, m; k8 c- E" c+ J: _
甜不辣（顆）：32kcal
. e2 m# y' w i燕餃（顆）：31kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 @/ s* E# K7 ^& y4 E
水晶餃（顆）：30kcal
) `# Z! E8 R. K/ m& l% {- G6 q蟹肉棒（顆）：22kcal
# L2 t9 Y! L2 X蛋餃（顆）：21kcal
2 i! G( ~4 C1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋（顆）：10kcal5 z3 g: J8 k6 l1 |
魚卵卷（顆）：8kcal
3 R' \0 V0 @: d$ M7 ytvb now,tvbnow,bttvb 9 ^7 F# }. y( ~* v' y- k' y
圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供3 _1 b( h/ _; V9 ]2 a' i; T" s
. @9 D" k4 u0 I) @# _! `火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。0 t. {8 n( `: F# H& [) ~0 Q
第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
5 X6 ]/ \6 m: _" I5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物& H( C8 w& T- S2 q1 {( X
第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。公仔箱論壇 }- J; `1 t1 ?* V8 N
喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：1 W% Z5 H0 E0 Y1 g' U
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！
3 n% j8 o$ F, U+ n6 I$ c- z# A公仔箱論壇2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。
% K5 Q) `* C' T/ O0 S0 E# ?tvboxnow.com4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
* w( g5 V4 e: Y公仔箱論壇5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。
2 ]+ H9 ~* d* T* D# f! U* h; |% U6 V# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ N1 J( l4 _% c4 T' ?4 l5 E/ }
|
發表於 2022-12-20 02:02 AM
| 