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材料：
2 A ?5 P1 X& \* A1 m2 U江蟹2只、
' y; _- |% |/ z; T; K洋葱半个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, a. D4 f2 `# M; H
鸡蛋2个、
3 q+ A1 j0 n# R9 h. v) _' {公仔箱論壇葱2根。 tvb now,tvbnow,bttvb! f8 ]' }6 L" r6 } V5 Y: f
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调味料：公仔箱論壇% t3 a, G, B* y( ]( n
料酒1大匙、
1 H- ^3 u0 m9 m$ g1 P% |0 J酱油2大匙、% y7 l! r/ z. [( a: [& w
番茄酱1大匙、tvboxnow.com" F. m" P, ^, G' d
糖半大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^1 {4 H) m! o% n& U& X, G# q
盐1/4茶匙、
' g6 ^* L% j# h8 s清水半杯、
( E5 j: {; M+ x% W/ e& r, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少许。公仔箱論壇; V: t6 O0 [ N' E! J+ M, _
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0 [$ j" ?$ d* d/ atvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ r* Q, t" v( u1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
2 C4 y6 r* l3 s2 ^tvboxnow.com2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
% M j% ?5 }4 t" N( a% ]: {- ztvboxnow.com3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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/ p3 l$ |% I& _6 e z公仔箱論壇重点Tips提示：
2 h; F* w n" B& T% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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