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公仔箱論壇$ l# c9 K; F! a. S2 z' u6 Z. @
主料：公仔箱論壇; R" Y* i T# e" ^
炸豆腐4件，
% _3 k* V& C- f. u6 R7 E0 b瘦肉100克，1 `% J% A j" X# s$ U! v! |
木耳25克，
3 K) H- z* l& H, u( R' j+ J甘笋数片，/ J# d9 u: S2 R' O; v9 D5 g3 q* w
白菜200克。
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辅料：tvb now,tvbnow,bttvb' L+ M o1 b( U( X9 J# ~
葱2条切短段，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. q3 g4 o2 ?; ~+ P8 k# _
姜1片，tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 B v" A" }! @9 c
上汤1杯半，' M( B! v1 @7 A3 V
白糖半小匙，
/ T5 [- |8 l9 I* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1小匙，
3 _ Y x- U+ _! W# V+ Htvb now,tvbnow,bttvb老抽半大匙，
+ }6 q, b# _7 q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油3大匙，+ N; \ X$ Z P. K/ Y9 M
精盐少许，1 v; Y+ ?" O* J8 r& J$ O
淀粉半小匙，
( c* i+ D6 _) v9 G$ Jtvboxnow.com水1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% f, z* g+ z
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2 h3 y) Z9 z+ }0 H# S' m9 ctvb now,tvbnow,bttvb制法：
- D0 p/ U! z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 R @& b5 b5 G& V' W% E
. u! y. J3 P8 R8 a公仔箱論壇2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 X4 M3 B2 h6 t# F6 k! S, n
! d9 j) \* B' h& M3 R3 f公仔箱論壇3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ m& t: |: J* o
! y3 @5 Y+ ?, z3 l公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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