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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' A7 x4 ~, c
ingredients （ 十 人 分 量 ）
6 B0 G% P Y+ `0 N: n4 R8 D牛 油 ︰ 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 |7 g) G: t3 M: C$ L! j
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
, E2 L9 `6 e+ c6 z煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 & U: E" A4 S8 Q9 F) `' r/ n
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇$ d' o7 y5 _" W$ X7 y! l
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
' B& C& w) e2 B- G( w' x1 h8 btvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
5 Q" U; h# K% M4 a1 w公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 k* _8 d$ p& e5 H' |% Q
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
. L+ t3 _! O6 Y7 ^* i/ {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 ︰ 1000 毫 升
% x9 a2 H( [$ K7 \& r% rtvboxnow.com百 里 香 ︰ 2 克 公仔箱論壇5 n! R: ?( S' u4 j9 Q
忌 廉 ︰ 125 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb5 u! e1 W, o6 p, N1 p8 F
麵 粉 ︰ 30 克
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇1 z. ?; h! a( D1 Y3 l. B/ d( I
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
& ~0 K7 N% W+ M. t3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
% i, v8 [; [# K4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。6 E3 L+ Q) P; C" u
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2 E& f& A) t- x# Z( z8 y& H, t3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tips
1 E) l. W( y; f5 d1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 } d; v3 k6 A! b& k
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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