8 [# u' |' a8 ^( ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' S6 c; p' B" p/ i公仔箱論壇ingredients （ 十 人 分 量 ）
5 z4 ^" k% ~# A) i5 ~5 |* \( B3 m; rtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 ︰ 20 克
3 _, V7 y: {" E1 |tvboxnow.com洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
' u2 r* ?) {) i2 _; O( i3 x# q煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
/ T" |) s+ t2 Q/ _/ L2 E甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvboxnow.com3 U/ w" Z1 F5 H! J
西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! T* m2 ^* g! i/ W* z! n7 Ktvboxnow.com白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 2 ]8 d6 H9 z [3 P
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
1 M |6 }6 h) r3 G' X2 ltvboxnow.com薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 1 B% d) g: O) ^5 P& Z9 V4 G8 c( m' r
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
. c+ J) i: w9 I' l4 c. f( q% f百 里 香 ︰ 2 克 tvboxnow.com% \: r- O$ V: `) y, q
忌 廉 ︰ 125 毫 升
* e5 l0 R/ t9 H1 s$ Q麵 粉 ︰ 30 克
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steps
. a8 p- Y% j" d# J3 j公仔箱論壇1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 公仔箱論壇% E5 [% S8 Z# N4 P' T
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) G! e$ ~/ n! |
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
6 w3 r& ?" e8 I: G, |. h* ?5 b! @! Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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tips
8 x2 Q! N) T- P0 Z$ i8 S6 i4 t0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 公仔箱論壇+ y5 g: H& Z) J# S1 f
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。公仔箱論壇1 T, b: e+ B0 x7 |) ]# c
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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