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材 料tvb now,tvbnow,bttvb& J4 T {* B# F @9 Q/ _
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■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
+ t3 F# y' y* v \& s! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% b9 E! w5 \) }% {. m' b" W1 dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
- W, b: F2 d# J* H! v+ ]4 p# y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 公仔箱論壇# i9 B# Y j6 d! {
y- G! a4 s$ m4 U3 dtvboxnow.com2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
4 E" s5 S: Y) r4 A7 {4 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i+ o. o7 U! E4 n3 l; k, {
3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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貼 士$ D+ S) [! M$ W+ F+ l3 M( l
蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。$ S) U+ Q$ T9 r$ S/ X
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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