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5 m8 l9 ?! @! H3 t材 料
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7 v5 B+ g: o& k: s3 Y0 ]) o0 Q■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 ， 當 造 期 為 每 年 春 夏 。- {$ c k _7 x- k( K$ L. V
( j* h2 M0 t( i, N/ V! T蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量
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做 法tvboxnow.com+ c5 ~' ~9 G, a J8 i3 O' z
1. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。 公仔箱論壇% P: o9 d9 E4 u% j
) ?1 q! @: P& _9 X; ?2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 ， 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。
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5 k+ ~5 y+ }2 w, Q2 P5 |) w4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 放 入 （ 2 ） 壓 平 ， 煎 香 一 面 後 ， 反 轉 煎 另 一 面 ， 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。tvboxnow.com4 j4 N& x( d5 |* d _( w3 r
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) b5 [2 a( ?: v# f- j% C蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 ， 會 較 易 煎 腍 。
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發表於 2009-3-16 12:36 PM
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