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! C" d, f" I% ~& U4 W0 ptvb now,tvbnow,bttvb材 料$ _+ ]5 _4 }3 j. c0 y, G
# y2 w0 ]* g0 y沙 鯭 12 両 、 唐 芹 1 棵 、 紅 椒 1 條 （ 切 絲 ） 、 薑 絲 少 許 、 冬 菇 2 隻 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 片 ）
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( T* f; U3 X; F: F% C) Z. _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
9 n3 `' J$ m7 @0 ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 1 湯 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1 杯tvboxnow.com9 r( K7 N2 o5 D6 C/ P& J
2 T0 p9 |( B# A; f' a" w# p: l6 }- r2 f做 法
" G; I% x. |( T% E j. \公仔箱論壇1. 將 唐 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 冬 菇 去 蒂 後 切 絲 ； 蒜 頭 去 皮 後 切 片 。 tvboxnow.com* h) V6 A( T! b- p& t6 w X% O
% B' l3 }5 R* o+ h8 u7 G" N& ttvboxnow.com2. 沙 鯭 切 走 上 尖 刺 及 魚 頭 ， 洗 淨 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 沙 鯭 煎 香 至 金 黃 色 後 ， 下 薑 、 蒜 片 、 唐 芹 、 冬 菇 及 紅 椒 絲 炒 勻 ， 加 入 水 、 糖 、 魚 露 和 胡 椒 粉 煮 勻 ， 冚 蓋 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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( Q/ N7 }" o C B# N貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. f! p/ p9 z' E K
蒜 頭 先 切 去 頭 尾 ， 再 用 刀 背 輕 壓 一 下 ， 就 可 以 輕 易 去 皮 。 e' u, k p @! m y1 V+ Y& _
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發表於 2009-3-16 12:37 PM
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