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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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6 d$ ]) w6 ]2 B. ?& Y7 E5 N1 u近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
4 N ?% e3 b: k0 I5 G/ `以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。公仔箱論壇 P2 T% C4 Q) u: ?- O# q
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。tvb now,tvbnow,bttvb- ^* R4 Y! Q% `4 S! I
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。: M( L* j- M6 x
答案:又油又熱的食物!
+ ? ]7 G( d- m1 Q/ V% z0 v公仔箱論壇例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
" L: P" p7 V) |$ @' e7 A9 Rtvboxnow.com【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
0 G8 w* A% n" N, A8 `現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:tvboxnow.com& W! w# ]. h; \. m* C
$ P' p4 z" T) F' R" @0 z" v" Z0 vtvboxnow.com1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
/ g4 _7 x" p! n9 a; C. c: s2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
. Y$ Z5 t2 H- E& K5 f3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
' v" q5 ~0 S1 K$ p/ ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% u+ {8 F; t9 a+ R n9 a% @
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。
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8 x9 c2 G$ [, I& W【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
7 B0 P6 v* d# ~; ftvb now,tvbnow,bttvb2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
3 A! N: e% m2 h# M( ?+ F公仔箱論壇3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
/ d+ ~/ T) }" m) p$ ^" N% y& R: \tvboxnow.com二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。) K) V! |. t$ I W, ] @5 Q
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。公仔箱論壇9 g3 [+ j, ^9 _& u, C- |# o1 S
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物tvb now,tvbnow,bttvb4 M% p" ]) j5 @/ V+ l4 Z. f! d, J; f+ }
4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。tvboxnow.com; ]8 H" i5 P: @, p
三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
* L( u0 V# {1 h- xtvb now,tvbnow,bttvb2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。' H4 i2 N2 \8 O/ Y& z: l
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。" {, C. ?+ H1 O: l6 Z: F/ H2 A
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。% D. Y6 a( ^4 K/ J) Q0 x
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
; k. \- S9 W7 i* f u+ W6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; e+ Q5 H8 Y$ W: B, h
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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