[中式食譜] 窩窩頭

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所需材料：
' C) k: J3 s  Q, z1.黃豆粉 ... 1片7 \' V1 ]5 `  ~5 ^; y
2.玉米粉 ... 1斤tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 P# c( \: {8 f: {
3.溫水 ... 適量(40℃)
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$ B( p% B7 d4 e& s& x作法步驟：
4 j# _6 P) n  P8 [1 p1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。tvboxnow.com9 y3 H) Y5 T! Y1 o4 y

  b( D0 F+ j9 R# P公仔箱論壇2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。tvboxnow.com" }) E4 f0 [* k/ F4 X9 _

. s: P3 K7 N+ N7 Y, \公仔箱論壇3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。