[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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. N$ p: X- f4 etvboxnow.com所需材料：
9 l, s8 S3 Q! {+ @7 j  \1.胡蘿蔔 ... 2～3條* o, b3 ?2 u$ H+ `" f0 x2 \; Z* U
2.蔥 ... 1大匙9 P: }: y  L' k! \) G
3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇0 l: P$ k2 B# }, z( r/ ~4 s
4.水 ... 2飯碗
4 M6 C; k. ^6 f1 g( m公仔箱論壇5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩tvboxnow.com( s6 R; {5 B& w' X% o
6.八角 ... 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) {. G3 \- }( q9 W; e
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙tvboxnow.com: Q8 T2 E# x( y& U# _; |- F( Q  ~! p
2.鹽 ... 1/4茶匙tvboxnow.com: b7 b+ [0 b* v! I
3.酒 ... 1大匙
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8 f& x, P' S! {5 _6 ~公仔箱論壇作法步驟：& `5 @$ B6 N1 A& s8 k
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。公仔箱論壇0 q1 [' a( ?0 J2 v% @5 I( P
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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