[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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! z; M* E: f1 ^( ]7 C所需材料：, \" [" [* J( {( y) L8 n. U6 f
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
  S1 p/ u% S) W; x4 z6 c$ K6 C* v公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙
9 }: U* L- b0 Y% }# B/ o7 btvboxnow.com3.薑 ... 1大匙
! K# b, k% O: B" Jtvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗
( @0 \* x& T5 c, @$ |" V4 [2 s公仔箱論壇5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
5 c8 X' Q) O8 c( T# dtvb now,tvbnow,bttvb6.八角 ... 2粒
1 I" g, D9 W9 X! Ftvb now,tvbnow,bttvb7.陳皮 ... 1小方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 v% h  i" l

5 @2 P. K' D8 ]  f" l! R) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ h4 v! b" ?( |4 Q4 h1 u
調味料1.醬油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n. [4 R5 i! l7 z1 `
2.鹽 ... 1/4茶匙
; c# e; H$ {& [3 C' q2 Q7 gtvboxnow.com3.酒 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" u9 E8 B+ \3 A; E2 N
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作法步驟：
, N2 V5 r0 x! e1 ]& ~. P8 D4 vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。公仔箱論壇# A, n, W- c. q/ h
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ B" O& M" [' a# \, [

' n& Z% Q& e4 `# w% D4 \" t2 M1 ]. rtvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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