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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 V4 k9 j! i/ _9 W# h! a2 r( f
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
8 t2 L/ T: I! L, {$ Z大腸包小腸 一份（582 Kcal）
- \1 `2 N+ l) k" _tvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐 一盤（565 Kcal）
$ Z1 R2 l: @1 P% I/ P" W, b0 Jtvboxnow.com蚵仔煎 一份（516 Kcal）
: l' D6 P4 W3 C! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米糕油飯 一碗（515 Kcal）
$ T r4 |" s4 e2 Z- P- _( Ltvboxnow.com炒米粉 一盤（510 Kcal）, Y4 J& T- u+ l
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）公仔箱論壇# b( R4 ]: v e8 _; z6 O8 d' p
麵線 一碗（415 Kcal）
" @4 {, S5 M/ e+ U% j肉羹湯 一碗（370 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb* S( O; U6 _2 U' ^
肉圓 一顆（324 Kcal）
$ x8 I) B" h& U* Rtvboxnow.com花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
. X7 c* s) _: m j+ E& y! xtvb now,tvbnow,bttvb烤玉米 一大支（315 Kcal）
) W% l: y, b m" T- o1 s8 n8 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤香腸 一根（295 Kcal）3 v/ p3 K% Y( @1 ^, A
潤餅 一條（225 Kcal）& Q. G; a" } |
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）公仔箱論壇 A7 a/ w- A0 Q! a; J! O3 p; ]' K
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4 |6 [& S- T& g) o! G6 r圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ F, X7 U' S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, Z$ f/ [3 y" [1 N9 d; Z& i
牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。tvb now,tvbnow,bttvb. E- z3 @7 S$ k1 ? }, i
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。公仔箱論壇2 K- E* O, {/ D3 X6 r I$ h y
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。tvboxnow.com- ] h8 l) l# K2 T3 G6 X0 ?; w! }% o
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。 r) u3 c: A- r8 p1 L% V
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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