 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
# [) v |! W1 t7 _2 Y (3－4人份)
6 P! u$ q0 j! O. I/ b! atvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvboxnow.com) y# N, N( u/ T6 r6 [( P/ [+ `
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
7 ~ q% q% `1 \, o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；1 E* S/ I$ c+ f: z( n+ m, [
3. 枸杞洗净稍浸泡；公仔箱論壇- H+ F: }% O0 @+ y# P4 g
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
% `6 P3 f U* w/ y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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/ H; N$ z# z4 |: r% f, h6 q功效：
+ x2 f0 F0 K3 W5 g$ b; D% O5 ^tvboxnow.com 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% F" V* B' v S7 \) W- g7 X
3 }1 _1 C1 X: |; c% n( Y) g2 ltvboxnow.com靓汤心水
4 n4 K( m6 P' p) X/ Y8 ^" Ytvb now,tvbnow,bttvb 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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