 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
. \2 R+ e1 e+ y. C 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
- W/ e7 G6 O/ M公仔箱論壇 (3－4人份), s: [2 A( {8 o2 O0 q7 h7 j
做法：公仔箱論壇, d5 O7 @$ m7 }" _: W
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
' H3 h: M5 j( H" b0 ^0 ?) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
4 U9 R& S5 L2 S! K3 d) t 3. 枸杞洗净稍浸泡；
2 l5 T' l2 F5 P3 htvboxnow.com 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；* }/ Z3 {9 P1 S- Q' H& V$ t
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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) n! r- R1 H+ x. s, I6 v u功效：
9 B5 i7 ?* P) q 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。公仔箱論壇/ R2 H$ W# S8 o3 C' b5 T
7 P1 b$ e- m. E; P9 R+ _靓汤心水
6 T2 h6 s* b) F. E- S* Q8 w 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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