材料及份量:6 u* R5 L5 G& {2 B# B# Q f
（4人份）- E1 _8 }( J: g( C5 }7 l( B
8 u# j6 D8 Z) Z C" ?& q* Z
糯米粉 100克5 v0 Z5 S! f, B$ M Y# _
士多啤梨 200克
/ \) c/ S, A6 s- p8 X6 b+ g6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' O5 M1 g+ f4 h! x, E" [. g
牛奶醬：tvboxnow.com8 m' y; v. L/ Z, G: r& u' `' {& {
牛奶 1杯
; w% M. N/ O1 ~6 z( ~/ h忌廉 4湯匙
6 @" S2 ?" o; `3 ?& p/ t公仔箱論壇蜂蜜 2湯匙
- y+ q% r4 [3 ~) M公仔箱論壇
3 C' L0 {' S$ Q/ h3 S. N& ktvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇& g& o0 l8 t- }: X8 D3 Z
) y( C y* I# D5 J6 O# s
1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。
1 W9 N- ~' s9 C" R# h' w" j8 l# W2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。
1 F; v6 E1 p) G. stvboxnow.com3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
7 u& B! x# [+ Y; y: e5 a
! l8 X6 ]- I: q) Vtvboxnow.com |
發表於 2009-3-18 08:11 PM
| 
