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8 s( N; a6 E1 j" j5 J0 V2 |3 Etvboxnow.com香港立法禁食貓狗肉逾70年,但近日有人以「M」和「G」作代號,從內地走私已煮熟的貓狗肉到港,更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類,交由實驗室檢驗,並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時,仍神色自若地否認指控,稱自己的生意正當。
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食環署證實,去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴,但因巡查時無發現而不了了之,店舖新搬入的舖位,亦尚未取得所需牌照。
3 |6 [$ F/ L. n; ^: }/ E# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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微信上有內地帳戶聲稱,可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港,並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
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微信上有內地帳戶聲稱,可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港,又附上烹煮的影片。6 \$ K& k2 t; ^" P+ J4 H
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微信上有內地帳戶聲稱,可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港,又附上烹煮的影片。0 v" H# R3 K5 f0 X6 e
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# v0 w( W1 h4 F) n! _% M# Q微信上有內地帳戶聲稱,可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。, P, v2 O+ D$ x7 g3 I
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微信上有內地帳戶聲稱,可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港,又附上烹煮的影片。
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/ i+ u z8 `- |除「M肉」和「G肉」外,該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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除「M肉」和「G肉」外,該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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微信上有內地帳戶聲稱,可以將家鄉土產由開平直送香港。
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: J: ]2 y; K9 x2 p( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, g; ]1 R5 f2 s2 x
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
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微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片
9 j/ C E" f7 V6 ztvb now,tvbnow,bttvb通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱,可以將家鄉土產由開平直送香港,但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外,還有「M肉」和「G肉」。tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 W& H8 ]+ ^
u: R4 _+ L* H; G) k' ttvb now,tvbnow,bttvb「M」和「G」並非神秘新物種,而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片,及貨物運抵香港的影片,更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
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聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖,面積只有約100呎,狹窄的舖面放置了多個凍櫃。(香港01記者攝)
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記者放蛇買肉 店主:不要太張揚tvboxnow.com, C; y; I6 x, R" h# e6 ?( R
涉事店舖只有約100呎,狹窄的舖面放置了多個凍櫃,不時有人進店光顧,並以家鄉方言與中年負責人傾談。' B% I$ {2 q0 N" W+ f" |9 S1 c% P
& b$ B) K: Y- b公仔箱論壇記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉,負責人略顯避忌,壓低聲線教導:「這個(狗)你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字,接着又寫了個「M」,「貓你就說『M』,『M肉』。」問及購買會否犯法被捕,他只笑道「當然不要太張揚」。
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# \! Q, v" V! F* k* `' Wtvboxnow.com店舖負責人承認,以「M」和「G」作代號,出售來自內地的貓狗肉。(香港01記者攝)
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% q/ w4 Y" I% @4 w. ?$ f4 I ktvboxnow.com每斤100元 店主:「好多人食」& G( f5 Z9 C& l2 ~
負責人指,肉類在內地已烹煮好,並在冷凍後送港,說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元,每種肉最低消費200元,又指店舖未必常有存貨,需事先查詢及訂購。tvboxnow.com( i: l6 w7 s5 ?, A& m6 ^% N
) K9 G V: o! d3 v1 Z0 n. ^涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照,負責人指署方曾收到舉報,指控店舖出售貓狗肉,惟當時食環人員在店內無搜出相關物品,最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購,負責人又稱很多人向他買貓狗肉:「很多人吃,香港不賣而已。」
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記者以顧客身份查詢,負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。(香港01記者攝)
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! ~6 P- c3 o7 |( |9 [2 X# M ktvboxnow.com炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味' L5 J1 {* X% j: e5 n- u6 C
記者嘗試落單訂購,隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒,包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」,但無成份及食物標籤。
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" i4 Q2 h9 }* _5 }4 {# ~' R# vtvb now,tvbnow,bttvb處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味,據店舖介紹,解凍加熱肉類後就可以食用。
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兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味,包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。(夏家朗攝)& L$ `' w( ]) m0 W5 M! I
. ^( q7 w! p/ F( O% J7 V▼「G肉」▼
) |7 e7 {% E8 B- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& a2 S3 T0 i* N* O+ R

$ v0 Z9 U+ G; p「G肉」似是加入柱候醬烹煮,加熱後散發濃烈的醬料味。(周智堅攝)
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, J- [: N$ T- p% D6 K「G肉」的骨頭分佈,與有別於一般食用家禽及家畜。(周智堅攝)公仔箱論壇; G! P- z& ], Y q
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2 ~) c2 u8 k+ D. n. Atvb now,tvbnow,bttvb「G肉」的骨頭分佈,與有別於一般食用家禽及家畜。(周智堅攝)
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3 W9 @6 e. v6 j+ ^- t$ ~0 utvboxnow.com有部位呈長條形。(周智堅攝)tvboxnow.com. ^' {: C6 w- @
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8 B$ K9 D% w; @" @, I公仔箱論壇有部位呈長條形。(周智堅攝)
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「G肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。(周智堅攝)
+ n! e+ j2 B4 ]% Q" F% F U. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: f6 _! a) d/ _* ^
疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀, r3 W# E& f# u, G$ w& n
「G肉」似是加入柱候醬烹煮,加熱後散發濃烈的醬料味,部份肉塊上有淺色毛髮;有部位呈長條形,亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvb now,tvbnow,bttvb Q7 ^3 q5 \- r( O8 R6 ^9 h4 E
& \' L$ V5 { e9 }tvb now,tvbnow,bttvb「M肉」就加入了藥材燜煮,聞上去味道不及「G肉」濃,顏色亦較淺。
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! Q0 x1 U3 t2 T公仔箱論壇兩種肉類的骨頭分佈及大小,明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用,並已在完成拍攝後被銷毀。6 D. x0 m) V0 `5 S# n6 @0 g6 S7 h. y
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▼「M肉」▼* A2 B0 B9 f$ [ A7 |! E: Y
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/ w A3 R9 n! e4 w/ U3 A8 |tvboxnow.com「M肉」加入了藥材燜煮,聞上去味道不及「G肉」濃,顏色亦較淺。(周智堅攝)
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2 B& J8 d6 I. z7 g8 }0 K. Z公仔箱論壇「M肉」的骨頭分佈及大小,明顯與一般食用的家禽及家畜有別。(周智堅攝)公仔箱論壇& v* l7 a+ Y" l8 X, ?$ Y
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「M肉」的骨頭分佈及大小,明顯與一般食用的家禽及家畜有別。(周智堅攝)
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化驗機構證實為貓狗肉
9 y6 m4 w3 ~2 d; Xtvb now,tvbnow,bttvb《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類,經凝膠電泳(Gel electrophoresis)實驗後,證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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5 m! @7 e4 K- F7 Q" {( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com( P: ~* l3 S2 e$ [0 @, N: l6 F
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。(夏家朗攝)tvboxnow.com$ }3 r9 |- S. B! e" k8 o
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; {$ b$ K8 X E9 R: p5 v
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「G肉」上有淺色毛髮。(夏家朗攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 T w5 g; O/ I7 Z
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)公仔箱論壇6 I2 n u0 ]2 Z; Y$ X7 U8 r* Q
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)
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實驗室技術員抽取肉類樣本。(夏家朗攝)
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋,每個物種的基因排序都不同,提取出來的基因碎片重量亦各異,在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指,從記者買來的樣本中提取的基因,在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照,顯示相同的光譜排列,證實樣本為貓狗肉。$ W4 G; Z, P6 U1 ]' V( g1 `& d
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