' j) ? v& ]5 u) K* f8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' }8 |' ~0 a4 J
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 n' J% N* u
# I5 R7 k8 e q r/ C$ _ J食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。$ K) G; r& ]7 g2 c
( Z3 v: O# J3 u" |+ F ]. q▼微信宣傳廣告▼tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ Y: y/ b( @' Y
8 N: _, }6 Y. I微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
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9 h( e7 H$ |/ ~: E微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
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: E6 v9 y4 X- v! B; ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。6 H/ N/ U5 C8 p
d! x" D2 f# I公仔箱論壇 tvboxnow.com, u$ ]7 i: I" Y: c
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% L, x' {5 S4 S
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微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。4 ?/ y, z4 ~1 q' _
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( i1 h: z1 J. |: W8 ~5 s G0 y6 ztvboxnow.com除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
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5 y6 e) A/ ~5 Q; o; R# G& x$ E# F除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvboxnow.com5 \) E1 K$ q% T+ _
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. T& a% P% j' x5 a" z1 e9 k微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
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# |( Y/ S# |* r& b$ i該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
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微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片
$ Z, ~: u4 R( l& J' f3 R' V通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。
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2 W* V& M+ p; o「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
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! U/ M% H$ L! C+ Z3 M8 {公仔箱論壇聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ u# C0 n4 f6 w$ I
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記者放蛇買肉 店主：不要太張揚
4 y/ M) y1 N6 m$ m) u: t8 ^5 x涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
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* T5 f- y7 V" O }記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。$ }' t- w& o, r# D4 x
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店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
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# o. z: ]& F4 U0 |9 z, P2 qtvb now,tvbnow,bttvb每斤100元 店主：「好多人食」
* F% S( A* Q( R8 }tvboxnow.com負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
- v# g% `/ e) J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k9 Y, q: h: o. {" U
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」0 P" ]- n# f7 }4 S$ V' O2 j
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% @1 f- b; E, o2 Z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）
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; A# h* h8 p6 b. S1 G" n7 S公仔箱論壇炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味- R* A) j9 e( t2 N
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。tvb now,tvbnow,bttvb* y9 ^) ^3 k* x! h1 y4 n
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處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S y- z# e L- f: y3 T
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. a8 M4 c# h! V兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）tvboxnow.com+ g( f0 @0 r# c+ |4 r3 K
' r* b C$ ]6 G$ z: Y2 ^公仔箱論壇▼「G肉」▼
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「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 x+ E: Q' `: R# S8 F Z( g
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2 {# f: r4 t j公仔箱論壇「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）公仔箱論壇& B2 v/ H& E. {4 l2 h" [2 ]! \
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5 N0 Q' u! }6 \ R! t+ Y9 m& v" c「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 W/ R2 {! `+ R3 C
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有部位呈長條形。（周智堅攝）
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有部位呈長條形。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb9 K' T, Q/ Z7 y* B+ h# P1 {5 P
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「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）tvboxnow.com3 n; @( Y; x8 O3 e* B
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疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀
0 g$ h" [) Z# W+ ptvboxnow.com「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvboxnow.com4 t: j( v- t# h. ?
8 |; a$ E f, P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。0 ], f+ D" w3 }) j& D
& D) C7 X) s0 |兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。tvboxnow.com: p( W7 X- f0 Y/ B: ~4 n5 h6 R
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▼「M肉」▼公仔箱論壇9 v" ~* y. M( T7 ^
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6 U& b# L1 o. t; F" J; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvboxnow.com4 g7 c9 n! p6 t5 J n+ u0 a4 P. d, }! h
8 }. [# G, t+ m& F4 |, K- E3 z6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com5 N* X \$ h/ B8 s& E6 o, D
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）7 R s# E- Z0 A! {$ Q3 [( P Y
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「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
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化驗機構證實為貓狗肉tvb now,tvbnow,bttvb% q( ]6 @( ]8 [ s' {2 f5 Z
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
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* X1 j; d5 S9 E8 x) V《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）- n) w/ m9 B" D) L* B
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# U4 m, ~; d& R/ n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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) v* N4 k: H. B; U5 n tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）2 v0 ] }. A" M# m1 T/ @% I& j) ?
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）2 C) B5 e9 y- P
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0 ~" a# b4 ]. g$ S. Vtvboxnow.com實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
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實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇' q/ t( D* N. W6 u: }" S
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海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。tvboxnow.com5 ]( W) p3 a' Z7 |* ]! C" P. T
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+ _! H# j$ j+ k& Dtvb now,tvbnow,bttvb《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
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