# n8 f8 l5 W! A
& G X8 X' T9 N# R1 Ctvb now,tvbnow,bttvb香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。公仔箱論壇1 m: U7 w2 l) O, x) G
# J% o! z+ Z0 e
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。
! T8 R/ o3 p) J9 @9 @2 z9 h- T1 }# G% P- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N Y' \, ^( c, }: i! btvb now,tvbnow,bttvb▼微信宣傳廣告▼
* K9 L/ N$ a8 k) T/ b: Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 m+ g6 A$ _% f Z/ q2 f
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。0 X, ]: ^' {2 [1 }, \. s
2 t& K3 x8 g) W' }# Z
$ Z7 ^+ f0 D; q/ }2 I1 E1 E! y公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。tvboxnow.com$ R1 g! c5 T' f- A. x
6 V) @: T: F' V6 o5 r% x3 X, {0 @$ f公仔箱論壇
/ r+ p1 }- R) R- |公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
4 R$ m$ _! w( ]0 ]) {; K0 E1 x* ^; n
7 g. S6 N2 Y6 Q2 G7 g7 @' u" o4 y: Qtvboxnow.com tvboxnow.com7 F7 b0 i/ B8 K5 }; k p
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ D. S; Y7 p1 z5 C, D& X& w c& t
公仔箱論壇1 r; n' t q# g2 V3 x2 B5 k
 tvb now,tvbnow,bttvb' o3 l4 D1 q5 z" P/ ?' j# X; j8 f
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
y: h% t% g* I. L$ ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" o9 A7 P: C0 U/ s5 P0 y# v, s$ Q$ y
 tvboxnow.com9 D3 G8 T1 z1 }9 E8 ?! p
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。0 _! f0 t$ J3 i6 [/ X9 `( h* c2 B) o1 I$ K
R! F4 Z$ z0 J2 `, X
& y: \5 u6 W1 y0 B% ?; B x9 ^公仔箱論壇除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。公仔箱論壇& j# z: s4 w# y$ o
公仔箱論壇9 e% R. V, B' A3 Z! X$ f
# k4 n# Z4 C. h- S0 A) w f7 y; \5 b公仔箱論壇微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
6 x8 E1 z" p- B4 n; x P: |! L: `; L4 D& U. y$ O
 2 O, E4 g2 D# ^; D
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。
6 r+ p E/ T6 P6 J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ~, m1 V7 q/ Z1 g- X8 n' e
微信大賣廣告 展示炒製「M肉」「G肉」影片公仔箱論壇" ^& _3 d) ?& f+ e
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。tvb now,tvbnow,bttvb% M2 p3 K# ^1 t; w( a5 m2 M
+ W( B7 H( ~2 j9 _3 mtvboxnow.com「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. b. _0 q) v" r) v7 z
+ H4 k! Q& L6 X6 b7 c) r1 Q3 e
$ X8 T G O2 i A( [公仔箱論壇聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）% E8 f% `3 g3 P4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]9 v( t: ]' x1 J
記者放蛇買肉 店主：不要太張揚
% V- P# @$ G1 K) Dtvboxnow.com涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
# h; ^" H7 z8 |1 s5 l1 C$ g) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 X3 L2 v! l- T1 J/ o0 g; G. a, M
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。& n/ o4 @1 O3 G) k4 q2 W5 w5 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 W# |) Q( S3 d: @3 b
3 m% ~2 S: m' c' N6 z公仔箱論壇店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" T' O- }* j" f P
' g1 j0 I% ]! n: X( K7 Y$ F, Vtvboxnow.com每斤100元 店主：「好多人食」
8 P9 N' s5 O+ h v1 z6 Utvboxnow.com負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。
: Y0 k- w" [; W, ]+ p+ B" Ntvboxnow.com
' w; ]8 }; F' V. D. i# R5 s9 f& |0 Ttvboxnow.com涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」tvb now,tvbnow,bttvb3 U3 ^- M8 R/ U/ v" g6 }, l% r
tvboxnow.com' g# P. _4 \1 H! m) {3 |
0 U% Z1 a; _. \0 ~/ w, ~1 W1 @tvb now,tvbnow,bttvb記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i N% \* P4 v/ ]
4 s; p7 p/ g- B. M! f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒製煮熟後冷凍運港 陣陣羶味
, \6 r3 Z: }% K I- @4 etvb now,tvbnow,bttvb記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。
1 T6 d0 z2 T7 H. s7 n! x( j) ]# ]9 D% C( E! n
處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。% Y, O1 A+ E' K3 s) {8 z
/ m4 f0 Z. D K4 y5 d( X. I( Ftvboxnow.com
/ T# U& ?/ K9 N8 ^4 q( C" Ctvboxnow.com兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）公仔箱論壇$ k& p8 F/ c9 b- b0 |! G- T
5 V1 j$ R: a2 H7 l9 d$ j* Z▼「G肉」▼
7 r& E W' j* h: b5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; k2 A) q8 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 U6 K: Q# @3 L, T, s5 D
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）
+ D; X/ Y: p: X. l3 Q2 g" Btvb now,tvbnow,bttvb' |( X; M5 p, M5 k& s+ ]6 u" D/ y
 tvboxnow.com" ~% x8 t9 ]1 {1 W T& `8 K# q* N
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvboxnow.com& z0 Y7 R6 g& P" `/ z1 g
* L: N2 y5 x9 B* R& Ttvb now,tvbnow,bttvb
" I8 ?$ C- \: T8 f. l% \* W公仔箱論壇「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）3 {* y- j) r4 U+ x8 e
公仔箱論壇. Q* V. z: d# t7 h e" _
0 }5 z; T$ q" P4 ztvboxnow.com有部位呈長條形。（周智堅攝）tvboxnow.com2 X) X$ d' R6 Q- O3 W
/ y/ @% K9 y9 B7 r ) z2 J- j6 I# Z* L, Q
有部位呈長條形。（周智堅攝）
: F3 g3 W5 P! r. c8 ]1 a+ o公仔箱論壇公仔箱論壇6 E8 d+ s/ X0 h! O/ K8 R
/ J: ~, d2 B% I3 _" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. O G) X4 q% Z& ]9 l4 g- w+ t
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
& i1 Y9 Z$ @( z" X i; ^: `* A) _8 N& y
疑有狗尾、幼肋骨 記者拍攝後已銷毀公仔箱論壇+ E' V) W" W! _$ W7 w7 y
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。tvboxnow.com$ S5 V( _- H8 W/ o
tvb now,tvbnow,bttvb! {: R' n% R; o& u! H" U
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。
( ~9 U6 g$ r( T% |2 k4 {& r
/ D+ l& p' }3 Ytvb now,tvbnow,bttvb兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。tvb now,tvbnow,bttvb) E& N% B8 F: r# P" Q8 |- B9 F
tvboxnow.com+ W9 ]. Q4 Y3 S6 @, q' A
▼「M肉」▼
0 F8 n5 {# j" [) h1 `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N# C3 K8 I2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z- z' U6 @- ^# F# \# [( ktvboxnow.com「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvboxnow.com- U: {, R- J9 |- a0 e- Q
2 V: C+ `7 ~5 @1 f. u8 p* A 公仔箱論壇4 T6 i& h+ I3 f8 p
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb5 s D. ]8 N7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 _8 Y. `2 z% c! n/ Z, k
3 B. | n* u9 ?# X2 otvboxnow.com「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）3 Y0 C" }' \( X6 K) ]. [# X
tvb now,tvbnow,bttvb) S j8 `# d. I- z |# O" W
化驗機構證實為貓狗肉& I. S M2 o* ?5 B1 z! J( u
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。
9 E" X6 e" ]) t' M) i0 ~# _0 z
8 h7 q! T; e; c , t1 k2 `% u1 c" Q) d" b
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）
$ m0 y+ j) [* `+ ^
# V, u% n* f- Q9 G1 p6 N% l
6 L c' Z0 Q' t; @公仔箱論壇實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ w7 b2 y* y4 z! |( x/ S% D
6 m& ^9 R3 y1 L s , y( X9 G$ L6 d
「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）
( j4 ^. }' p! W2 G {# d5 c0 d公仔箱論壇
n R# o2 X$ q7 d$ j" ?9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- t5 o! B7 l( R5 ~5 h( B6 i/ ^
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
5 K5 l1 K h* ?0 y8 i3 O3 i& K1 x1 W' d8 Q" J! U# W6 _
 tvb now,tvbnow,bttvb: n2 g( z. U. a" I) e3 S
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
* n2 `2 k2 Y$ F; b+ u! a7 v. m1 U+ H9 r3 L
 tvb now,tvbnow,bttvb0 X# \6 X( s h( d7 l( Q& F1 z# A8 x
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
& W- H5 R c6 w) R! p2 Dtvboxnow.com: e, ^9 w; L+ c9 Y! @* ?0 [$ D' g
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。
% m2 h) b$ h! |: f2 p
) r P% v/ H/ i公仔箱論壇
$ L5 n& K! U6 K- \- W+ atvb now,tvbnow,bttvb《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝） |
發表於 2023-2-9 10:52 PM
| 
