itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

tvb now,tvbnow,bttvb9 A M& O5 N8 q# \* x, N# q
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q Z5 Y! e% S+ C
tvb now,tvbnow,bttvb) V/ E/ B$ z+ _! D3 r
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。, y) N" q8 |& V8 H) a7 t* T
; T( G! O+ W8 q! s3 p, n6 z
▼微信宣傳廣告▼$ j, b) y& ^3 Q; p6 s

tvb now,tvbnow,bttvb# m6 {( v% K6 ]# h
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
tvb now,tvbnow,bttvb) {5 X; k- b" W' M& M) h/ {

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
$ W: [; b- Z _

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
T/ q8 v1 U6 X+ X) y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 R! Z( ~& ~% Z. {' i9 o
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 K$ Q. Q& t0 ~9 \2 H3 Y5 _: A. o
公仔箱論壇, N3 t9 _9 x" P! ^* w8 K' y" V7 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 X- ]3 j( r& t; R, N9 s
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。: }( ^+ A- g g0 T6 o1 T
1 w" \' K+ e, d. F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: _1 J3 h o0 o
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。
tvboxnow.com9 [) x6 K5 d6 D- S

該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。公仔箱論壇6 {5 E8 z2 {& b8 g
tvboxnow.com l! A3 D/ a( p+ g! d
微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* s$ g% A2 q! Q& u" [7 Q

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚! i" @, n, ~ Q8 a0 e
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
% c5 ^$ e! V; G) J; G0 `
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。
tvb now,tvbnow,bttvb) }4 x& v- r7 q6 L! u) ~, g+ ~) C$ G

店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）; Y: z( b. J" q0 S

每斤100元　店主：「好多人食」tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 `- N/ G$ h; a# q' q
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」9 s' z4 Z; K3 Q( q2 P h

記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）公仔箱論壇+ n. F: v+ Z# d, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& i7 H) n( {% U: Y1 B) x
炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。1 I# m$ O; q( [; j9 H2 @# g6 d

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% _% c# v8 Q$ J4 U, c' ?6 s

兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）
公仔箱論壇3 R" Q0 O# S! p
▼「G肉」▼公仔箱論壇! f- c/ k G* w6 t) j
" n x$ ~2 M7 s

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- b; a3 u1 x

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvboxnow.com; x5 A: T* E9 F1 g; c8 K8 ?, j$ I

tvboxnow.com% g/ ]; |6 `2 _' ?, L
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb# V4 O! j& |8 Y# o; J8 Z

有部位呈長條形。（周智堅攝）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' n% h* `9 Y
有部位呈長條形。（周智堅攝）tvboxnow.com1 ]2 i- z+ j5 F6 G( q# F! ]2 ~
* S3 O8 v# [% ^) }) U5 Z+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: j- B4 }, U2 }) |

「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）
tvb now,tvbnow,bttvb8 O" r8 @7 J, B* b
疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀7 \9 \/ w+ r) K8 p* I' ^
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。
, h/ A3 D1 f: T
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。公仔箱論壇) \+ J+ {9 m, X% S+ B' W! S1 N

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
) A& X9 B' a x; ?6 E
▼「M肉」▼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( p3 J6 w- g7 K% {" r+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ [8 @& \( V- \& Y

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）tvboxnow.com1 m( Y: Z1 ]3 g

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）1 b: m5 r5 v1 w& d- r5 u! R' N

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# Y8 O* U, y3 b, s) l4 m
化驗機構證實為貓狗肉
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。tvb now,tvbnow,bttvb4 s) Z7 T8 l! l' K6 a' Z# \

3 H9 ?4 y r$ s: d. Y8 }- N
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb' n* Y8 L0 F0 v0 z

tvb now,tvbnow,bttvb: C1 J3 s: ]3 u2 A+ h% s: s; F3 J1 b
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）" ?6 m5 K# `. p' f5 z- Z
7 L# d0 p! }6 }2 j/ R4 e

「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）
tvboxnow.com" j9 {( v |, B$ O

tvb now,tvbnow,bttvb. V, m% Y2 ?& n) M* C/ N" o
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvboxnow.com% g: N5 i; \3 O* h8 G8 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 a; H+ \+ C' r d s/ F3 q

' V4 ~. _& ~# w+ P4 R
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
, S8 H4 b( J- Y8 S @ t! {: ?

公仔箱論壇( a2 |/ U* D/ F
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）

海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因