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材 料
/ o. r/ |5 j. C& ktvb now,tvbnow,bttvb有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 ( 剁 茸 ) 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙
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) m& w. k1 k% }' f# A2 `+ {1 Z# t公仔箱論壇做 法9 n( f# w5 { v* V* Z+ u2 c. i4 {
1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 , 去 蒂 後 切 角 。
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- d- c4 A! q5 y6 ?" {1 o$ n* z" Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 用 中 火 略 炒 蒜 茸 , 加 入 蘑 菇 兜 炒 , 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 , 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 , 兜 勻 便 可 上 碟 。tvboxnow.com; k5 o/ e0 ?- W) T# h$ W6 l
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貼 士
, T0 u6 c: Q2 p1 m, p+ [蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 , 想 食 得 健 康 , 可 以 不 下 鹽 。
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