[美食介紹] 土茯苓牛蒡煲猪展汤 ， 描述： 祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤

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牛蒡：200克

蜜枣：4粒

水：8碗

姜片：3片

猪腱肉：400克

土茯苓（干）：100克

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　　今天春分，随着春分的到来，意味着春季已过了一半了。春分过后在饮食方面要注意助肾补肝，健脾祛湿。要说祛湿毒的煲汤药材，肯定要数土茯苓，土茯苓煲龟就是一款十分有名的祛湿汤水。但龟价钱较贵，居家饮用想够平有功效，不一定非要煲龟，配上清甜的牛蒡和猪    ，气味清润，祛湿困，且不热不凉，一家大小都适合。tvboxnow.com% ~7 t- T+ c6 o) N& ~" D
　　(3－4人份)
  p4 Q# Y/ [* Ftvboxnow.com　　做法：tvboxnow.com. C0 l6 R$ T2 x: }* A5 k
　　1. 洗净牛蒡表面泥土，用刀背刮去表皮，切片，浸在清水里，防止褐化；公仔箱論壇! h8 P# Q6 W! ?3 b. i
　　2. 土茯苓洗净；蜜枣稍冲洗；
4 t# X1 K7 f5 m- O+ s4 \公仔箱論壇　　3. 猪展肉洗净，切块，汆水捞起；
2 v  H1 m0 {  L4 q5 @. L+ v　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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2 e9 g. \" F, N' }" i2 A0 R3 u- ]　　功效：
/ O, z$ _7 r6 d公仔箱論壇　　祛湿毒，利筋骨，健脾益胃，通便排毒，润泽肌肤。0 X4 X, x5 ^9 t. Y$ X! k
　靓汤心水
+ V9 t# K& m8 _* ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　土茯苓干可在中药店或菜市场的杂货店买到。菜市场偶尔也有鲜土茯苓。此汤如用鲜土茯苓，分量需加大至200克，洗净削皮切片后煲汤。

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