屋企 裝 修 我 鍾 情 日 式 「 無 菌 」 一 室 全 白 ， 講 到 食 我 都 一 樣 無 菌 不 歡 。 天 氣 轉 熱 ， 個 人無 乜 胃 口 ， 口 感 清 爽 的 雲 南 菇 菌 低 脂 、 含 豐 富 氨 基 酸 ， 對 皮 膚 好 有 益 。 雲 南 山 區 「藏 菌 量 」 豐 富 ， 因 利 乘 便 ， 滇 菜 就 慣 用 多 種 刁 鑽 菇 菌 入 饌 ， 最 啱 春 天 食 。
* i' A: E$ O! p+ M1 J1 ]7 btvb now,tvbnow,bttvb! X H* G. V' Z( f! a+ k$ e3 j
黑 松 露 肉 丸 $78
. l% f* J! v, O3 `4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G" n" z: e" Y. l0 Ftvboxnow.com
4 o0 w$ \" t3 x5 ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自 雲 南 的 野 生 黑 松 露 ， 不 像 法 國 的 只 得 一 絲 煤 氣 味 的 幽 香 ， 味 道 更 濃 更 霸 道 。 切 碎灑 在 雲 南 肉 丸 上 ， 令 本 身 味 道 如 上 海 獅 子 頭 的 肉 丸 更 添 香 氣 ， 矜 貴 得 多 。1 f/ k7 }) H! }( H& q9 F
3 o1 |$ a0 y& P8 e2 N+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 南 藏 菌 量 豐 富 !虎 掌 菌 似 食 老 虎 肉
6 R6 u2 P5 d* _: z7 _2 b* { itvboxnow.com阿詩 瑪 老 闆 Winnie 是 雲 南 人 ， 以 往 經 常 上 山 採 野 菌 ， 點 揀 靚 菇 菌 佢 瞭 如 指 掌 ： 「 五千 幾 隻 菇 菌 中 只 有 大 約 五 百 款 可 以 食 ， 菇 菌 隻 隻 都 有 不 同 個 性 的 味 道 ， 都 是 以 本 身特 性 、 外 貌 來 命 名 ， 像 虎 掌 菌 無 論 花 紋 、 氣 味 都 似 老 虎 肉 。 味 道 則 可 分 為 清 香 、 濃香 、 芳 香 三 種 。 」 店 內 供 應 的 菇 菌 就 有 濃 香 的 黑 松 露 、 羊 肚 菌 等 三 十 多 種 ， 坊 間 不易 食 到 ， 用 來 椒 鹽 、 放 湯 、 包 春 卷 、 炒 蛋 都 得 ， 最 重 要 係 低 脂 肪 、 抗 衰 老 ， 含 豐 富氨 基 酸 ， 對 皮 膚 好 有 益 ， 食 一 餐 好 過 去 做 facial 。
. v/ X4 n6 a/ r1 s8 u3 [2 |; d
3 G4 r T& d+ d( K6 T4 E# E& b& {% Dtvboxnow.com黑 松 露 豬 先 食tvboxnow.com9 w$ F# m0 {/ m6 h# _
「豬 拱 菌 」 聽 個 名 以 為 係 cheap 貨 唔 矜 貴 ， 原 來 是 黑 松 露 的 雲 南 別 稱 ， 法 國 老 饕 譽 它為 黑 鑽 石 ， 雲 南 人 卻 笑 他 們 同 豬 爭 食 ， 因 為 黑 松 露 生 長 在 泥 下 ， 豬 一 聞 到 其 獨 特 氣味 就 會 走 去 「 哄 」 ， 繼 而 將 黑 松 露 吞 落 肚 ， 才 有 「 豬 拱 菌 」 之 名 ； 連 日 本 人 趨 之 若鶩 的 松 茸 ， 雲 南 人 都 話 no good 。 Winnie 話 要 食 就 要 揀 雲 南 名 菌 ， 好 似 雞 樅 菌 、乾 巴 菌 、 牛 肝 菌 、 羊 肚 菌 ， 都 係 雲 南 人 最 愛 。 除 了 食 野 生 菌 ， 雲 南 人 更 會 將 菇 菌 曬乾 ， 咁 就 一 年 四 季 都 食 得 啦 !
# m' j) S) W2 @/ d9 ^+ ^ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! ^' ~# q J: B f" R$ G香 酥 虎 掌 菌 $78
" F# |% M0 p1 n/ P9 y7 utvb now,tvbnow,bttvb虎掌 菌 是 雲 南 名 菌 之 一 ， 手 掌 咁 大 ， 表 面 有 濃 密 茸 毛 ， 黑 色 紋 似 老 虎 爪 。 乾 製 過 的 虎掌 菌 香 味 比 新 鮮 的 更 濃 郁 ， 香 味 同 黑 松 露 有 得 揮 ， 遇 熱 力 時 香 味 傳 千 里 ， 沾 上 脆 漿後 炸 ， 外 層 鬆 脆 ， 內 裏 菇 味 濃 郁 ， 加 上 炸 麪 包 粒 ， 送 酒 最 啱 。tvb now,tvbnow,bttvb* `4 B {. \% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], O& u6 y8 G! D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! m$ {$ i- e- H
V6 f: m2 x. z6 \tvboxnow.com , o. d( V9 G% m# c# `" G. O# |
# k; {& x+ y! c8 c" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 菌 香 酥 肉 煲 $68
/ t9 k. v$ N/ S p8 x# m, _& p0 B8 ]乳 牛 肝 菌 是 雲 南 名 菌 ， 雲 南 香 酥 肉 以 半 肥 瘦 豬 肉 手 剁 而 成 ， 以 香 料 醃 後 沾 黃 豆 粉 炸 ， 酥 香 有 肉 汁 。 加 紅 菌 、 萵 笋 煮 成 煲 仔 菜 ， 風 味 十 足 。
" O8 U- ] k; _ c( `% ]2 v: ]! ]$ W公仔箱論壇公仔箱論壇4 r% N: f! o, l$ u9 [8 m6 h1 V
 tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 O# O! U2 E
5 X+ h+ p" V& h y5 C @+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: k" D) _8 Z) E& C( C0 J4 u- c9 U
tvb now,tvbnow,bttvb/ t c% S! H- S( G; W* O2 K
野 香 菌 茉 莉 花 炒 蛋 $48( E, G& a7 t+ I( v9 O( F+ ^9 a
五毫 子 大 的 野 香 菌 清 香 ， Winnie 形 容 係 森 林 的 味 道 。 茉 莉 花 有 養 顏 明 目 作 用 ， 花 蕾未 開 時 採 摘 特 別 香 。 食 落 花 香 比 菌 味 突 出 ， 爽 滑 的 菇 與 炒 蛋 很 夾 。0 R I& [7 A y6 c( D1 I
+ e: s& O/ J4 C+ v2 i0 K5 Ptvboxnow.com
6 s! p5 ]+ e" ]. o6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 U: f# R$ y: k- O4 X- q$ x3 B5 u ( @0 f3 I0 q0 w2 Z4 D
% D7 t* e7 ~7 e8 K) _公仔箱論壇 tvboxnow.com- ~' `+ Y. r5 B
阿 詩 瑪 （ 旺 角 ）
# u0 `- V; Q5 g$ Y. [& P- V9 P. S
. P' O# K8 v3 v! e# x+ H% h. ytvb now,tvbnow,bttvb日 常 菇 菌 一 樣 有 益 !鮮 鴿 拆 肉 炒 黑 白 雙 耳公仔箱論壇/ z8 Q7 l; Z+ l2 G+ e
雲南 菌 要 捐 窿 捐 罅 去 搵 ， 其 實 平 日 街 市 買 到 的 草 菇 、 蘑 菇 都 已 好 有 益 。 帝 苑 軒 總 廚 施師 傅 就 用 幾 款 常 見 的 菇 菌 炮 製 了 多 款 特 色 新 菜 ， 廣 東 式 煮 法 更 合 口 味 ， 營 養 同 樣 豐富 ， 好 多 日 本 客 捧 場 。 扮 孝 順 仔 女 ， 記 得 帶 埋 阿 媽 去 食 飯 偷 師 。tvb now,tvbnow,bttvb# |4 L: e3 X/ ]. l' a( L
9 F; W8 b3 R0 M |* Rtvb now,tvbnow,bttvb雙 耳 炒 鴿 鬆 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 V: h: |; V5 E0 t; f8 u# x
 tvboxnow.com$ L- s3 {6 t2 O# I
將 爽 脆 的 木 耳 、 雪 耳 切 碎 ， 乳 鴿 拆 肉 炒 鬆 ， 好 花 心 機 。 口 感 清 爽 ， 春 天 最 啱 。tvb now,tvbnow,bttvb3 l# {$ z; m4 o1 f
( x0 G5 }* E/ L% S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 `- X+ q3 X! F
黑 木 耳
# \' Y; p" G( t3 e( ^$ ]/ E% a0 J5 Y" `8 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; N/ I V0 @6 G6 S
雪 耳7 K( V1 ~$ S( K+ V G; E1 q7 P
" W* T: i/ N: ~. B: I8 u公仔箱論壇蝦 子 百 花 釀 竹 笙 $108' h G( h* V+ G; F
鮮 蝦 打 成 蝦 膠 釀 入 竹 笙 ， 清 淡 中 食 到 蝦 甜 味 ， 蝦 子 可 吊 起 鮮 味 。
4 \' h6 z' I& g( E$ J' t- [( Y: R3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% b6 j( w2 u! [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& X5 }3 Q; ` f1 b+ g
tvb now,tvbnow,bttvb* S, d% U5 c) n+ p- Q$ J
) {+ L, _& s. t2 J: T7 \tvb now,tvbnow,bttvb
( ]8 T5 F4 i. a M* D4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 地 魚 末 草 菇 炒 墨 丸 $88
# ]9 D! q; w- F5 W9 i公仔箱論壇墨 魚 丸 彈 牙 又 鮮 ， 加 了 大 地 魚 末 更 惹 味 ， 大 大 粒 草 菇 口 感 十 足 。( m; b5 S/ Z d
( Z9 J6 f1 \+ L3 _' Ytvboxnow.com
. d2 y5 X+ d5 s1 @$ ntvb now,tvbnow,bttvb- U A8 ?0 o6 y2 ~& g$ _+ Q
! B! ^! M% p) Y! M, Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 e7 C: B [+ w9 t2 x. N; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 髀 菇 黑 椒 牛 柳 條 $108
; a9 f" |1 l- e0 s* X. C8 n2 K/ c4 Ctvboxnow.com牛 柳 條 向 來 受 歡 迎 ， 以 黑 椒 雞 髀 菇 同 炒 ， 無 人 唔 鍾 意 食 。tvboxnow.com: }3 q. ? P- d5 d" I. s
 4 a0 v1 b) W- M3 c' f) P1 ?. D
5 A( I# g: c; s! N9 r, A( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* Z. i# ]* F# k3 A% Y
. K2 z+ W0 h3 x$ [) s* m8 Itvboxnow.com帝 苑 軒 （ 尖 沙 嘴 ） tvb now,tvbnow,bttvb! }0 n. ~7 g; P% ^( M' i# o
tvboxnow.com4 b% i e0 \! R8 X+ K3 l
 |
發表於 2009-3-20 12:41 PM
| 
發表於 2009-3-20 02:57 PM
| 
