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[西式食譜] 黑 水 欖 雜 椒 薄 餅

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" T3 r) h1 x/ m9 v1 Y9 {tvboxnow.com材 料
2 Z+ _7 E8 F3 s/ ^, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 膏 3 湯 匙 、 番 茄 醬 3 匙 、 洋 葱 1/8 個 ( 切 絲 ) 、 紅 / 黃 / 青 椒 各 1/4 個 ( 切 絲 ) 、 黑 水 欖 / 巴 馬 臣 芝 士 碎 /Mozzarella 芝 士 碎 各 適 量
1 ^, i/ z- L0 C5 e$ U' S公仔箱論壇tvboxnow.com4 }) v: k5 T* F2 Z0 c# _
餅 底 料
1 ?8 \6 \$ I# }tvboxnow.com麪 粉 500 克 、 依 士 粉 50 克 、 水 200 毫 升 、 雞 蛋 2 隻 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ Z" R1 n/ h; t5 X4 ^

. V' x/ O' N4 U做 法
0 r/ v8 Z7 a. D; Z5 Y公仔箱論壇1. 將  麪 粉 加 入 依 士 粉 拌 勻 , 下 雞 蛋 、 鹽 及 水 再 拌 勻 , 包 上 保 鮮 紙 , 置 溫 室 發 酵 2 小 時 。
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- C4 l7 y2 n! E0 w$ q2. 將 ( 1 ) 搓 成 薄 皮 , 塗 上 茄 膏 及 番 茄 醬 , 鋪 上 洋 葱 絲 、 紅 黃 青 椒 絲 及 黑 水 欖 , 再 撒 上 兩 種 芝 士 碎 。 公仔箱論壇& Y& b2 b$ b( g8 n$ ^  A! b3 I

, e; A* g' i& F8 `+ x# M, f- x3. 將 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ , 放 入 薄 餅 焗 20 分 鐘 或 見 轉 為 金 黃 色 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb  S( v9 ]/ C3 r) X

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貼 士tvboxnow.com2 o3 [! W9 U" F# f
麪 糰 發 酵 時 要 包 上 保 鮮 紙 , 避 免 濕 氣 滲 入 , 影 響 發 酵 效 果 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 a4 Z' l, \* e& w2 B* V
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