[西式食譜] 意 大 利 芝 士 餅

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Mascarpone 芝 士 / 忌 廉 各 300 克 、 糖 / 蛋 黃 各 50 克 、 咖 啡 甜 酒 適 量 、 咖 啡 150 毫 升 、 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 / 唂 咕 粉 各 適 量
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/ s( \5 s2 D+ x0 p* m* q2 m+ ?tvboxnow.com做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' Z+ u) D) x: f$ t* |* j8 X0 w
1. 將 忌 廉 用 攪 拌 器 打 至 稠 身 備 用 。
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* a" P" ]5 M% P& K# A2. 將 芝 士 加 入 蛋 黃 及 糖 ， 打 至 軟 身 ， 下 咖 啡 甜 酒 拌 勻 ， 再 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ k/ W6 @5 Q9 @$ f+ [

: R; w' s( ~. w; Y  ?tvboxnow.com3. 將 朱 古 力 海 綿 蛋 糕 蘸 上 咖 啡 ， 放 入 小 杯 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 撒 上 唂 咕 粉 ， 重 複 此 步 驟 做 出 兩 層 蛋 糕 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。tvboxnow.com2 `7 `4 ]5 I- M' C. ]' W' ^
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  T7 H1 ]% f' ]7 J# N忌 廉 可 坐 在 冰 水 上 來 攪 拌 ， 會 更 易 打 至 稠 身 。- o0 b% ?! \3 s