[西式食譜] 腰 果 芝 士 忌 廉 球

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材 料tvboxnow.com! W2 g: a2 v' E4 p4 t  `
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 p7 F- _7 Z1 x* w* J

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脆 條 料公仔箱論壇. l6 W/ I1 |+ W1 s9 l" `/ F3 z, t
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
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5 P  Z$ g: O4 {7 x( p" T做 法7 k. T! _" ^, Z0 u
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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- [& v' O. m* `tvboxnow.com2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 tvboxnow.com: t7 _2 T6 m/ h% o

: r. E: f6 [7 {; @9 J; o3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。
7 V* z9 F6 C/ {: n$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c" l* j! K8 T8 r4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
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貼 士
0 A- B* f/ _* i6 u# |芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。公仔箱論壇5 e4 X5 `) ]7 `4 j" f