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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 : ]% q# }$ K4 N3 N

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3 B$ d9 w' i& ~公仔箱論壇今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 K  m% q0 A
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
) F% k1 `4 E, D2 ktvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。; f: z- e$ F4 Z
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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5 i) |/ b( X! D$ M' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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電話:2885 3390  y" q+ [7 A0 z" S% B, X4 m
人均消費:$250 (再收茶$25)tvb now,tvbnow,bttvb0 B7 k1 ^4 x+ e& X
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
' q& O) h6 a! Qtvb now,tvbnow,bttvb推薦指數:4.5⭐️* w% U5 J" Z7 B; M9 C1 x  E8 ^
食物:4.5⭐️公仔箱論壇% R/ [; l/ [  Q9 n& |( t$ ?2 b
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